Banano FHIA-18, ideal para procesamiento
El híbrido FHIA-18 del grupo AAAB, es un banano con sabor a manzano, agridulce, similar al Prata Anâ del Brasil. Es rústico y resistente a enfermedades. Se consume fresco y procesado. Se encuentra en producción comercial en Cuba y en el Perú.
Author: Fundación Hondureña de Investigación Agrícola
Organization: The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Year: 2020
Country/ies: Cuba
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Practices
Full text available at: https://teca.apps.fao.org/en/technologies/3751/
Content language: Spanish