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Alternativas de producción agroecológica urbana - periurbana y su contribución en la seguridad alimentaria de Colombia

La agricultura urbana y periurbana ha mostrado resultados positivos en la mitigación de la inseguridad alimentaria en los espacios urbanos, no obstante, es un proceso que requiere apoyo económico y técnico con la finalidad de optimizar resultados, y que los mismos sean apropiados por la población. En Colombia actualmente no existen políticas gubernamentales para apoyar estos procesos, sin embargo, algunas inicia-tivas territoriales y particulares evidencian una gran oportunidad de fortalecimiento nutricional. Desde la perspectiva técnica, el presente libro brinda al lector una con-textualización de experiencias relevantes y herramientas técnicas útiles para la imple-mentación de huertas agroecológicas urbanas y periurbanas.

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Publisher: Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)
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Organization: CIAB, GICAFAT, INYUMACIZO, COBIDES
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Year: 2021
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Country/ies: Colombia
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Book
Content language: Spanish
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