HONGOS FORMADORES DE MICORRIZAS ARBUSCULARES EN CAÑA DE AZÚCAR Y SU RELACIÓN EN CALIDAD Y RENDIMIENTO DE PANELA
En Colombia la panela es un alimento ancestral obtenido por concentración a partir de extracción de jugos de la caña azucarera. Los Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes al asociarse con plantas, mejorando la calidad y rendimiento en diferentes sistemas productivos.
Title of publication: Revista Centro Azúcar
Volume: 49
Issue: 3
ISSN: 2223-4861
Author: Wilmar Alexander Wilches-Ortiz
Other authors: María Margarita Ramírez Gómez, Laura Maria Reyes Mendez, Urley Adrian Perez Moncada, Diana Paola Serralde Ordoñez, Andrea Maria Peñaranda Rolón
Organization: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Year: 2022
Country/ies: Colombia
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Article
Full text available at: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/716
Content language: Spanish