Le fonio, un maillon essentiel de la sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest
Dans le cadre de la diversification des cultures visant à promouvoir une agriculture et une consommation durables, le fonio, céréale à petits grains, cultivée et consommée dans la région sub-sahélienne d'Afrique de l'Ouest, du Sénégal au lac Tchad, est prometteuse. La culture du fonio est le plus souvent limitée aux champs familiaux.
Title of publication: Agricultures familiales / Biodiversité sauvage et cultivée et gestion des ressources naturelles
Volume: 19
ISSN: 1628-4240
Page range: 37
Publisher: Agropolis International
Author: Adeline Barnaud
Other authors: Claire Billot
Organization: Agropolis International
Year: 2014
Geographical coverage: Africa
Type: Magazine article
Full text available at: https://agritrop.cirad.fr/602877/1/ID602877.pdf
Content language: French