El documento destaca las medidas para enfrentar el impacto de la pandemia. El informe señala que el principal desafío a corto plazo es garantizar el acceso a los alimentos, especialmente para aquellos que han perdido su fuente de ingresos. El informe de la FAO también recomienda a CELAC reactivar su Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Plan SAN CELAC), adaptarlo al nuevo contexto, y fortalecer los acuerdos políticos para impulsar el comercio de alimentos entre los países de CELAC.

Este reporte se encuentra en francés e inglés también.