Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe: Plan de contingencia ante una eventual crisis en el abastecimiento de alimentos
Si la crisis sanitaria y económica desencadenada por la pandemia en curso se extiende en el tiempo, es probable que, tarde o temprano, la región en su conjunto experimente una crisis inédita en materia de abastecimiento de alimentos. Semejante escenario obliga a tomar las previsiones del caso y preparar estrategias que permitan enfrentar una crisis de esa envergadura, sin importar si esta, a fin de cuentas, se materializa o no. En esta nueva edición analizamos un plan de contingencia ante una eventual crisis en el abastecimiento de alimentos.
Volumen: Nº 6
Organización: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Otras organizaciones: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
Año: 2020
Cobertura geográfica: América Latina y el Caribe
Tipo: Boletín informativo
Texto completo disponible en: http://www.fao.org/3/ca9333es/CA9333ES.pdf
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish