La propolis, parfois comparée à de la «colle d'abeille», est une mixture résineuse que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et des résines végétales. La propolis est utilisée par les abeilles dans la ruche comme un matériel de construction ainsi que pour protéger la colonie contre les maladies. Les propriétés antimicrobienne et antivirale de la propolis ont été prouvées par de nombreuses études durant les dernières années. De plus, la propolis constitue une source de revenus supplémentaires pour qui souhaite l'extraire et la valoriser dans les domaines de la santé et du bien-être. Cette technologie explique comment collecter la propolis de la ruche des abeilles.