LA FAO a través de este documento evidencia las actividades desarrolladas en 15 países de la región de ALC, lográndose promover las siguientes actividades: Desarrollo de campañas de promoción del Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021; Estudios relacionados a frutas y verduras; Webinar nacionales o subnacionales; Acciones en la cadena de valor y/o fomento de circuitos cortos de Frutas y Verduras. El AIFV 2021 ofreció a los países y a los participantes en todo el sistema agroalimentario una oportunidad considerable de actuar y marcar la diferencia dentro del sector, así como de promover dietas saludables y sostenibles para una nutrición adecuada. Esas medidas, adoptadas con un enfoque integral, estarán dirigidas a todas las personas, sin exclusión, y contribuirán a acabar con la pobreza, eliminar el hambre, garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, combatir todas las demás formas de malnutrición y a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible al año 2030.