En prenant des mesures préventives pour prévenir les maladies et les ravageurs, en planifiant la récolte et en stockant les fruits correctement, les agriculteurs peuvent maximiser leur rendement et fournir des produits de qualité supérieure à leurs clients.Tuteurage ou Haubanage, quelle méthode choisir en fonction de l’implantation de sa parcelle ? Comment éviter de casser la popote sur les bananiers de type FRENCH ? Comment planifier facilement les récoltes ? Quel conditionnement pour quelle commercialisation ? Le dépattage, solution pour économiser de la place ?

Que vous soyez producteur(-trice) de banane plantain ou jeune étudiant ayant envie de devenir producteur de banane plantain, cette formation intitulée « Protéger et planifier la récolte  » va vous permettre :

>> d’expliquer les techniques de prévention des chutes du bananier  :

• de reconnaître les signes de la cercosporiose sur un bananier plantain
• d’expliquer comment estimer la nécessité de soutenir le bananier
• d’expliquer comment choisir le matériel de tuteurage ou de haubanage en fonction de son environnement
• d’expliquer comment réaliser le tuteurage
• d’expliquer comment réaliser le haubanage

>> d’expliquer les techniques de récolte :

• d’expliquer d’où peuvent venir les nématodes (pour pouvoir prendre les mesures nécessaires à la lutte) : du matériel végétal ou du terrain ?
• d’expliquer comment couper la popote des plantains de type french sans abîmer le régime
• d’expliquer l’intérêt de cette pratique
• d’expliquer le processus de grossissement et de mûrissement des régimes
• d’expliquer comment couper son régime sans le faire tomber
• d’expliquer comment déterminer la période de récolte une fois que la fleur est sortie.

>> d’expliquer comment conserver au champ la banane après récolte 

>> d’expliquer comment envisager plusieurs modes de commercialisation possibles selon les marchés

>> d’expliquer qu'un "doigt jaune" fait mûrir tout un chargement