HONGOS FORMADORES DE MICORRIZAS ARBUSCULARES EN CAÑA DE AZÚCAR Y SU RELACIÓN EN CALIDAD Y RENDIMIENTO DE PANELA
En Colombia la panela es un alimento ancestral obtenido por concentración a partir de extracción de jugos de la caña azucarera. Los Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes al asociarse con plantas, mejorando la calidad y rendimiento en diferentes sistemas productivos.
Title of publication: Revista Centro Azúcar
Volumen: 49
N.0: 3
ISSN: 2223-4861
Autor: Wilmar Alexander Wilches-Ortiz
Otros autores: María Margarita Ramírez Gómez, Laura Maria Reyes Mendez, Urley Adrian Perez Moncada, Diana Paola Serralde Ordoñez, Andrea Maria Peñaranda Rolón
Organización: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Año: 2022
País(es): Colombia
Cobertura geográfica: América Latina y el Caribe
Tipo: Artículo
Texto completo disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/716
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish