¿Qué es el cadmio y por qué es importante en el cultivo de cacao?
Esta serie de cartillas son importantes para el cacaocultor porque muestran varios aspectos que se deben tener en cuenta en el cultivo de cacao para la prevención y reducción de cadmio. La primera cartilla aborda los conceptos básicos, definiendo el cadmio y explicando su presencia en la naturaleza y su origen. También se describe cómo este elemento afecta la salud humana, cuál es la normativa internacional sobre el cadmio en el cacao y los criterios de manejo de cadmio en la industria cacaotera.
Editor: Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA)
Autor: Daniel Bravo
Otros autores: Clara Esperanza Leon- Moreno, Ruth Quiroga, Annie Zamora, Edwin Gutierrez
Organización: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Año: 2021
ISBN: 978-958-740-454-8
País(es): Colombia
Cobertura geográfica: América Latina y el Caribe
Tipo: Manual
Texto completo disponible en: https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/36607
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish