Este manual tiene por objeto orientar y facilitar el registro de los costos de producción y los análisis financieros de la actividad productiva de ganadería de ceba, para una mejor toma de decisiones, en especial, en las condiciones de manejo de la Orinoquía colombiana. La información aquí contenida proviene de las labores realizadas usualmente por 327 ganaderos cebadores en 23 municipios del Piedemonte del Meta y Cundinamarca y en la Altillanura plana del Meta. También presenta un glosario conceptual para mayor conocimiento de la terminología, un esquema gráfico de los costos vinculados directamente con la producción, administración y comercialización de la explotación ganadera de ceba, y los principales indicadores financieros para los análisis. Finalmente, se presenta un caso práctico de costos de producción de ganadería de ceba para el Piedemonte llanero.