Una vez seleccionado el diseño del cultivo se debe hacer una preparación del terreno, para evitar problemas en el establecimiento y la producción. Este debe poseer las condiciones físicas y químicas mínimas del suelo que permitan un buen anclaje y el desarrollo normal de las raíces, para conocer estas características. Realizar limpieza del lote, eliminar plantas improductivas y dejar aquellos árboles que no perjudiquen la plantación.

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