Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

La diversificación de los mercados como estrategia de la agricultura familiar

Partiendo de distintos abordajes teóricos sobre los mercados, el artículo analiza las formas de comercialización de los fruticultores familiares del noreste de la provincia de Buenos Aires (Argentina). El área reviste particular interés por conformar un sistema productivo local que experimenta desde hace varios años un proceso de retracción, en contraposición a la expansión del cultivo de la soja orientada a los mercados mundiales. El análisis considera el contenido de los vínculos establecidos y la composición de los capitales como condicionantes de la inserción en los mercados, y visualiza a éstos como ámbitos de interacción social donde se construyen nuevas relaciones. Argumenta que en los productores familiares la diversificación de canales comerciales refuerza a la encontrada en el plano productivo, y que los circuitos dominados por grandes empresas y los mercados locales no constituyen alternativas mutuamente excluyentes para este tipo de productores sino complementarias.

Title of publication: Revista de Economia e Sociologia Rural
Volumen: 51
N.0: 1
ISSN: 0103-2003
:
:
:
:
:
:
Autor: Clara Craviotti
Otros autores: Paula Palacios
Organización: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet)
:
Año: 2013
:
País(es): Argentina
Cobertura geográfica: América Latina y el Caribe
Tipo: Artículo de revista especializada
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish
:

Compartir esta página