Este estudio intenta profundizar el conocimiento sobre los aspectos productivos y tecnológicos de los pequeños productores. En el presente estudio se reelaboró información censal sobre las producciones y tecnologías principales de la pequeña producción y sobre el impacto potencial de algunas tecnologías seleccionadas, y se indagó sobre algunas líneas fundamentales de investigación en la materia. Además de los resultados específicos, este trabajo realiza importantes aportes conceptuales y metodológicos que darán base y herramientas a estudios posteriores.