Customer experience with farmers’ markets: what hashtags can reveal
What cat hashtags reveal
Social media networks are increasing in popularity and have been integrated into many aspects of daily life. Analysis of the ways in which individuals use social media is important for understanding social, cultural, and environmental issues. This study examines experiences of farmers’ market customers through their self-expression on social networks. Contributions to the Instagram social network based on the #farmersmarket hashtag were gathered on a single day, yielding 19,398 contributions created by 13,862 users. Six major linked hashtags were identified (#Organic, #Fresh, #Food, #Local, #Vegan, and #Healthy), providing key indicators of the characteristics of farmers’ markets that are valued by customers. Four customer segments were identified: Product Oriented, Emotional Oriented, Social Oriented, and Product-Social Oriented, with strong interconnections identified between these communities. The results of this study provide insights into consumer values and behaviors in the farmers’ market context and will be of practical use for future marketing and management.
-
Title of publication: International Food and Agribusiness Management Review
Volume: 21
Issue: 6
:
Nombre de pages: 755-770
:
:
:
:
:
Auteur: Ladislav Pilař
Autres autheurs: Tereza Balcarová, Stanislav Rojík, Ivana Tichá, Jana Poláková
Organisation: Czech University of Life Sciences Prague
:
Année: 2018
:
:
Couverture géographique: Afrique, Communauté Andine, Union du Maghreb arabe (UMA), Asie et le Pacifique, Communauté des Caraïbes (CARICOM), Forum des Caraïbes du Groupe des États d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (CARIFORUM), Communauté économique et monétaire de l'Afrique centrale (CEMAC), Conseil agricole d'Amérique centrale (CAC), Central American Integration System (SICA), Marché commun de l'Afrique orientale et australe (COMESA), Communauté d'États latino-américains et caraïbes (CELAC), Communauté des États Sahélo-Sahariens (CEN-SAD), Conseil de l'Unité économique arabe (CUEA), East African Community (EAC), Communauté économique des États d'Afrique centrale (CEEAC), Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO), Organisation de coopération économique (OCE), Europe et l'Asie centrale, Union européenne, Amérique du Nord, Autorité intergouvernementale sur le développement (IGAD), Pays en développement sans littoral, Amérique latine et les Caraïbes, Pays les moins avancés, Pays à faible revenu et à déficit vivrier (PFRDV), Proche-Orient et l'Afrique du Nord, Forum des Îles du Pacifique (PIF), Petits États insulaires en développement, Association sud-asiatique de coopération régionale (ASACR), Communauté du développement de l'Afrique australe (SADC), Marché commun austral (MERCOSUR)
Type: Article de revue spécialisée
Langue: English
:
