Cambio climático y seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
Impacto de buenas prácticas de producción ganadera con bajas emisiones de gases de efecto invernadero en la seguridad alimentaria, la nutrición y el medio ambiente
El objetivo de esta publicación es documentar y sistematizar la evidencia disponible en los países de América Latina y el Caribe sobre la relación de la ganadería y el cambio climático con la seguridad alimentaria y la nutrición, resaltando las innovaciones de producción pecuaria con bajas emisiones y el sustento regulatorio global y regional de la ganadería en materia de reducción de emisiones.
Éditeur: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Auteur: Ricardo Claro
Organisation: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Année: 2019
ISBN: 978-92-5-131223-0
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Ouvrage
Texte intégral disponible à l'adresse: https://web.archive.org/web/20210623174142/http://www.fao.org/3/ca2902es/CA2902ES.pdf
Langue: Spanish