Garder le lait propre et frais
Les usines laitières modernes achètent le lait frais des producteurs locaux et des éleveurs pour le transformer en de nombreux produits différents. L’entreprise paie un prix équitable, mais exige une hygiène stricte : elle achète seulement du lait propre et frais.
Auteur: Access Agriculture
Organisation: Access Agriculture
Année: 2016
Type: Vidéos
Texte intégral disponible à l'adresse: https://www.accessagriculture.org/fr/garder-le-lait-propre-et-frais
Langue: French