Nos agriculteurs menacés
Aux États-Unis, les supermarchés sont bondés de tout, des fraises au steak. Cependant, cet approvisionnement généreux est menacé par une agro-industrie destructive. Dans son livre « Perilous Bounty », Tom Philpott décrit les catastrophes qui se profilent en Californie et dans le Midwest des États-Unis.
Title of publication: Access Agriculture Blog
Auteur: Jeff Bentley
Autres autheurs: Access Agriculture
Organisation: Access Agriculture
Année: 2021
Type: Article de blog
Texte intégral disponible à l'adresse: https://www.accessagriculture.org/fr/blogs/nos-agriculteurs-menaces
Langue: French