Agricultures de demain : 4 réflexions pour en débattre de façon éclairée
Ce guide met en avant les risques et atouts de différents modèles de production et de consommation face aux crises sanitaires et éco-logiques actuelles. Il oppose les agricultures productivistes et in-dustrialisées “qui provoquent de graves déséquilibres économiques, sociaux et environnementaux” à l’agriculture paysanne, “porteuse d’innovations et de solutions durables, tant pour notre planète que pour celles et ceux qui travaillent la terre”.
Éditeur: Agronomes et Vétérinaires sans Frontières (AVSF)
Auteur: Agronomes et Vétérinaires sans Frontières (AVSF)
Organisation: Agronomes et Vétérinaires sans Frontières (AVSF)
Année: 2022
Type: Directives
Texte intégral disponible à l'adresse: https://www.avsf.org/public/avsf_guide_agricultures-de-demain_4-reflexions-pour-en-debattre-de-facon-eclairee-1.pdf
Langue: French