Alternativas de producción agroecológica urbana - periurbana y su contribución en la seguridad alimentaria de Colombia
La agricultura urbana y periurbana ha mostrado resultados positivos en la mitigación de la inseguridad alimentaria en los espacios urbanos, no obstante, es un proceso que requiere apoyo económico y técnico con la finalidad de optimizar resultados, y que los mismos sean apropiados por la población. En Colombia actualmente no existen políticas gubernamentales para apoyar estos procesos, sin embargo, algunas inicia-tivas territoriales y particulares evidencian una gran oportunidad de fortalecimiento nutricional. Desde la perspectiva técnica, el presente libro brinda al lector una con-textualización de experiencias relevantes y herramientas técnicas útiles para la imple-mentación de huertas agroecológicas urbanas y periurbanas.
Éditeur: Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)
Organisation: CIAB, GICAFAT, INYUMACIZO, COBIDES
Année: 2021
Pays: Colombia
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Ouvrage
Texte intégral disponible à l'adresse: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/book/article/view/5047/4860
Langue: Spanish