Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Rompre le cycle des systèmes alimentaires non durables, de la faim et de la dette

En 2022, le monde a plongé dans l’insécurité alimentaire. Suite à la pandémie du COVID-19, et aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement qu’elle a engendrées, les prix des denrées alimentaires n'ont cessé d'augmenter tout au long de l'année 2021. En janvier 2022, les prix des aliments ont atteint les pics de la crise des prix alimentaires de 2008. Entre mars et avril 2022, après l'invasion de l'Ukraine par la Russie et l'interruption des exportations de céréales en provenance de la mer Noire,1 les prix des denrées alimentaires dans le monde ont atteint des niveaux record. Au fil de l’année, les pays les plus pauvres ont vu le prix de leurs importations de produits alimentaires augmenter de près de 5 milliards de dollars

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Éditeur: IPES-Food
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Auteur: Groupe de travail: Million Belay, Lim Li Ching, Jennifer Clapp, Shalmali Guttal, Hans Herren, Desmond McNeill, Sofia Monsalve Suárez, Raj Patel.
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Organisation: IPES-Food
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Année: 2023
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Type: Rapport
Langue: French
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