Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

¿Qué es el cadmio y por qué es importante en el cultivo de cacao?

Esta serie de cartillas son importantes para el cacaocultor porque muestran varios aspectos que se deben tener en cuenta en el cultivo de cacao para la prevención y reducción de cadmio. La primera cartilla aborda los conceptos básicos, definiendo el cadmio y explicando su presencia en la naturaleza y su origen. También se describe cómo este elemento afecta la salud humana, cuál es la normativa internacional sobre el cadmio en el cacao y los criterios de manejo de cadmio en la industria cacaotera.

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Éditeur: Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA)
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Auteur: Daniel Bravo
Autres autheurs: Clara Esperanza Leon- Moreno, Ruth Quiroga, Annie Zamora, Edwin Gutierrez
Organisation: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
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Année: 2021
ISBN: 978-958-740-454-8
Pays: Colombia
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Manuel
Texte intégral disponible à l'adresse: https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/36607
Langue: Spanish
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