Petit vade-mecum de l’agriculture familiale en Europe
Étude de cas: Hongrie, Irlande, Portugal, Roumanie
L’agriculture familiale est le modèle d’exploitation le plus répandu en Europe. À ce titre, elle assure depuis des siècles la prospérité du secteur. L’ambitieux cadre stratégique mis en place par l’Union européenne a été conçu pour tenir compte des différents modèles d’agriculture qui coexistent sur son territoire, en ce compris les divers types d’agriculture familiale. Fortement axé sur la réponse à apporter aux inquié- tudes des citoyens concernant la sécurité alimentaire, il s’attèle aussi à répondre à leurs attentes de plus en plus grandes en matière de sécurité, de qualité, de valeur, d’origine et de diversité des denrées alimentaires. Dans le même temps, la Politique agricole commune (PAC) favorise le maintien des modes de vie ruraux et apporte une contribution significative au développement socio-économique des zones rurales.