Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

LEISA Revista de Agroecología septiembre 2011. Sistemas regionales de alimentos y agricultura

Este número de la Revista de Agroecología LEISA, contiene los siguientes artículos:

  • Sistemas regionales de alimentos y agricultura
  • Alimentos de ‘ningún lugar’ o alimentos ‘del lugar’
  • Sistemas agroalimentarios: humanizar es posible
  • Huellas de SOCLA en América Latina
  • El sistema alimentario regional del amaranto
  • Experiencias agroecológicas locales en el municipio La Palma
  • Experiencias que llegaron para quedarse
  • La leche: instrumento del desarrollo rural en América Latina
  • La papa: componente principal de los sistemas alimentarios en los Andes
  • Cambios en los regímenes alimentarios en América Latina y riesgos para la seguridad alimentaria
  • Agroecología, control y la ‘rueda de producción’ de una comunidad nativa
:
Volume: 27
Issue: 3
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Organisation: Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes (ETC Andes)
:
Année: 2011
:
:
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Revue spécialisée
Langue: Spanish
:

Partagez