La lutte contre les parasites et les maladies consiste d'une gamme d’activités qui se soutiennent mutuellement. La plupart des pratiques de gestion sont à long terme des activités visant à empêcher les parasites et les maladies d’affecter une culture. La gestion est axée sur le maintien des populations de parasites existantes et maladies non-sévères. C’est une activité à court terme qui vise à tuer les parasites et les maladies. L’approche générale en agriculture biologique de traiter les causes d’un problème plutôt que de traiter les symptômes s’applique également aux parasites et aux maladies. Donc, la gestion est beaucoup plus prioritaire que le contrôle. Ce document décrit les pratiques préventives, ainsi que les pratiques de contrôle utilisant le contrôle biologique, mécanique ainsi que des pesticides naturels.