Technique culturale de la patate douce
La patate douce est une plante à tubercule, cultivée pour l’alimentation de l’homme et des animaux. Elle couvre bien le sol avec son feuillage abondant et ses longues tiges; elle aide donc à protéger le sol contre l’érosion. Les feuilles de la patate douce sont de très bons légumes. Les variétés de patate douce à chair orange sont riches en vitamine A. Trois variétés de patate douce utilisées au Congo sont présentées dans le ficher joint.
Cette technologie est aussi disponible en : Portugais (ID2017)
Автор: REAFOR/ Institut National pour l’Etude et la Recherche Agronomique (INERA)
Организация: The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Год: 2020
Страна/страны: Democratic Republic of the Congo
Географический охват: Африки
Категория: Практики
Полный текст: https://teca.apps.fao.org/en/technologies/7017
Язык контента: English