Il existe une grande variété de formes d'agriculture qui se distinguent par leur projet, leur approche, leurs pratiques et leurs technologies. Parmi elles, l'agriculture biodynamique et la syntropie ont été peu étudiées par les scientifiques. Les recherches conduites par INRAE contribuent à la production de connaissances scientifiques sur les cahiers des charges, sur les pratiques et les savoirs des agriculteurs qui les mettent en œuvre, ainsi que sur leurs impacts sur l’environnement et la qualité des aliments