Much room for mushrooms in global diets
Huili Li and Asanka Bandara from CIFOR-ICRAF and the Kunming Institute of Botany explore the potential of mushrooms to fulfil dietary needs and provide livelihood options.
Автор: CIFOR-ICRAF
Другие авторы: Huili Li, Asanka Bandara
Организация: CIFOR-ICRAF
Год: 2022
Категория: Аудиоматериал
Язык контента: English