Guide de bonnes pratiques pour la transformation bio
Un Guide de bonnes Pratiques pour la transformation bio a été construit pendant le projet européen ProOrg. Il se compose de 3 documents à destination des opérateurs agro-alimentaires de la filière bio :
- Management Guideline
- Assessment Framework
- Communication Guideline
Автор: Alexander Beck
Другие авторы: Johanna Stumpner, Lisa Borghoff, Caroline Ebner, Ursula Kretzschmar
Организация: Institut de l’agriculture et de l’alimentation biologiques (ITAB)
Год: 2021
Категория: Практики
Полный текст: https://itab.bio/outils-et-methodes/guide-de-bonnes-pratiques-pour-la-transformation-bio
Язык контента: French