Платформа знаний о семейных фермерских хозяйствах

Las compras públicas

¿Una oportunidad para los pequeños productores?

El presente texto muestra los diversos esfuerzos que se realizan por lograr que los productores rurales accedan a la compra pública en Ecuador, Perú y Bolivia. El análisis se enfoca en los principales cambios normativos, el tipo de programas en marcha para la compra pública de alimentos, la efectividad de la incorporación de los productores en este mercado y, finalmente, analiza los resultados, avances y desafíos de la efectividad de estas políticas para la participación de los/as actores rurales. Los casos analizados en los tres países enseñan que la concepción de los programas de compra pública tiende a priorizar el componente de distribución de alimentos —con una visión nutricional centrada en cantidades precisas de calorías, nutrientes y oligoelementos—a la población objetivo. Esto, sin embargo, va en detrimento de la construcción conjunta de una oferta local y diversificada de alimentos —desde la producción campesina— para esos programas

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Том: 1
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Издатель: Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras (AVSF)
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Автор: Julio Prudencio Börth
Другие авторы: Bishelly Elías Argandoña
Организация: Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras (AVSF)
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Год: 2014
ISBN: 978-99954-88-16-1
Страна/страны: Bolivia (Plurinational State of), Ecuador, Peru
Географический охват: Латинской Америки и Карибского бассейна
Категория: Доклад
Язык контента: Spanish
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