Mercados Campesinos
En Enero de 2011 Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF) inicia la ejecución de un proyecto de investigación, acción e incidencia denominado: “Sistemas alternativos de comercialización asociativa para la seguridad alimentaria de las familias campesinas y la soberanía alimentaria den los territorios andinos”, proyecto financiado por la Comisión Europea y que se implementa en Bolivia, Ecuador y Perú.
El objetivo es generar conocimientos, capacidades y políticas públicas para el desarrollo de sistemas alternativos de comercialización asociativa de productos campesinos estratégicos de alta calidad e identidad. Para ello, se plantea caracterizar los circuitos cortos de comercialización campesina a los que tiene acceso los pequeños productores organizados y evaluarlos en función de su capacidad de redistribución económica y su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria.