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Importancia del pequeño productor y la agricultura sostenible para la conservación del ecosistema

La Red Café de la Coordinadora Latinoamericana de Pequeños Productores de Comercio Justo, comprometida con las organizaciones que la integran ha decido retomar el tema del calentamiento global, y el aporte de la agricultura sostenible de los pequeños productores a la mitigación del mismo. En la actualidad el cambio climático está generando un alto impacto, vulnerabilidades y amenazas sobre la actividad de café orgánico, efectos como incremento en la incidencia de plagas, pérdida de áreas aptas para la producción, pobreza, etc. Es por tal razón que la Red Café presenta con este estudio una recopilación del impacto y la importancia que tienen las cooperativas de pequeños productores de café que promueven la agricultura sostenible en la conservación del medio ambiente y los ecosistemas. La finalidad es un proceso de reflexión entre los diferentes actores del sistema de comercio justo, que permita construir una visión conjunta y tomar medidas para enfrentar los riesgos climáticos y ambientales en la producción de café.

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Издатель: Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC)
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Автор: Julio Alfaro
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Организация: Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC)
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Год: 2010
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Географический охват: Латинской Америки и Карибского бассейна
Категория: Книга
Язык контента: Spanish
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