En toda América Central y la Región de Los Andes, una gran proporción de agricultores producen café y cacao para mantener a sus familias. Sin embargo, los árboles viejos y improductivos, plagas y enfermedades, patrones climáticos erráticos, junto con sistemas de mercado ineficientes y modelos de comercialización de bajo valor, afectan la capacidad de los agricultores de ser rentables y hacer las inversiones necesarias para mejorar sus fincas. MOCCA busca resolver estas limitantes que evitan que los agricultores transformen sus fincas en empresas más lucrativas.

MOCCA es un consorcio de socios implementadores y grupos de interés del mercado con amplia experiencia y experticia en los sectores del café y cacao. TechnoServe es el Líder del Consorcio, y es responsable de las actividades relacionadas con el café, mientras que Lutheran World Relief lidera las iniciativas de MOCCA en la cadena de valor del cacao.