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Capítulo I: Generalidades del cultivo, descripción botánica, variedades y fenología de la lima ácida Tahití

La lima ácida Tahití es conocida en Estados Unidos como Tahití lime, seedless lime y Persian lime; como limón persa en México, España y Portugal, y en los dos últimos se la conoce también como lima Bearss, y en Colombia como limón Tahití. Se clasifica en la familia Rutaceae, subfamilia Aurantioideae, tribu Citraeae, subtribu Citrinae, género Citrus y la especie Citrus × latifolia Tanaka ex Q. Jiménez.
En el país se cultiva otra lima ácida: el limón Pajarito o limón mexicano, que corresponde a Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle. Sus frutos poseen semillas y son de menor tamaño que los de la lima Tahití. Otra especie que se cultiva por sus frutos ácidos es el limón verdadero, clasificado como Citrus limon (L.) Burm., que no se produce comercialmente en Colombia, pero está conservada en el Banco Nacional de Germoplasma de AGROSAVIA en el Centro de Investigación Palmira.
 
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Más Información:

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发布者: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
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作者: Mauricio Fernando Martínez
其他作家: Hover Beltrán López, Javier Orlando Orduz Rodriguez
组 织: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
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年份: 2020
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国家: Colombia
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 书籍部分
内容语言: Spanish
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