Procesamiento de semilla de marañón (anacardo)
En los años 1970s se implementó un programa del cultivo de marañón (anacardo) a nivel nacional en Guatemala con el objetivo de industrializarlo. El programa no tuvo el éxito deseado pero quedaron las plantaciones que actualmente dan la materia prima para microempresas familiares.
作者: FAO PESA Centroamérica
组 织: The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
年份: 2021
国家: Guatemala
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 实 践
内容语言: Spanish