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Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) para la producción y comercialización porcina familiar

El Manual promueve la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas y Pecuarias (BPA-BPP) como una herramienta integral de desarrollo para la pequeña producción porcina. A partir del conocimiento disponible, se brindan recomendaciones que permiten mejorar la eficiencia de los niveles de producción respetando el medio ambiente, garantizar la calidad e inocuidad alimentaria, dignificar las condiciones laborales y el entorno socioproductivo de la familia y fortalecer organizacional e institucionalmente a la Agricultura Familiar. 

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发布者: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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作者: Jorge Brunori
其他作家: Marcos Rodríguez Fazzone, Maria Eugenia Figueroa
组 织: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
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年份: 2012
国际标准图书编号: 978-92-5-306794-7
国家: Argentina
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 书籍
内容语言: Spanish
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