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Las compras públicas

¿Una oportunidad para los pequeños productores?

El presente texto muestra los diversos esfuerzos que se realizan por lograr que los productores rurales accedan a la compra pública en Ecuador, Perú y Bolivia. El análisis se enfoca en los principales cambios normativos, el tipo de programas en marcha para la compra pública de alimentos, la efectividad de la incorporación de los productores en este mercado y, finalmente, analiza los resultados, avances y desafíos de la efectividad de estas políticas para la participación de los/as actores rurales. Los casos analizados en los tres países enseñan que la concepción de los programas de compra pública tiende a priorizar el componente de distribución de alimentos —con una visión nutricional centrada en cantidades precisas de calorías, nutrientes y oligoelementos—a la población objetivo. Esto, sin embargo, va en detrimento de la construcción conjunta de una oferta local y diversificada de alimentos —desde la producción campesina— para esos programas

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卷号: 1
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发布者: Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras (AVSF)
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作者: Julio Prudencio Börth
其他作家: Bishelly Elías Argandoña
组 织: Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras (AVSF)
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年份: 2014
国际标准图书编号: 978-99954-88-16-1
国家: Bolivia (Plurinational State of), Ecuador, Peru
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 报告
内容语言: Spanish
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