غدا نبات الكينوا في السنوات الأخيرة- والذي كان يعتبر الغذاء الأساسي فقط لسكان الأنديز الأصليين - طعاماً مفضلاً لعشاق الطعام حول العالم حيث بلغت شعبيته أن بعض سلاسل مطاعم الوجبات السريعة أضافته إلى قائمة أطباقها ووجباتها. فمحتواه الغذائي الاستثنائي جعلت منه أحد أكثر الحبوب فائدة وضمن صفوف العروض الراقية. فالكينوا...

يشكل الكشف عن الكلفة الحقيقية للأغذية الخطوة الأولى باتجاه جعل النظم الزراعية والغذائية أكثر شمولًا وقدرة على الصمود واستدامة. وكما أوضح تقرير حالة الأغذية والزراعة 2023، تعود أنشطة النظم الزراعية والغذائية بمنافع كبيرة على المجتمع، ولكنها تحدث أيضًا آثارًا سلبية على الاستدامة الاقتصادية، والاجتماعية، والبيئية. وتمثل التكاليف المستترة المحدَّدة كميًا...

يحتوي الموجز من المنشور الرئيسي لمنظمة الأغذية والزراعة، حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2024، على الرسائل الرئيسية والنقاط لأساسية من المنشور ويستهدف وسائل الإعلام وواضعي السياسات وعامة الجمهور.

تسعى منظمة الأغذية والزراعة، من خلال شعبة الشراكات والتعاون مع الأمم المتحدة التابعة لها، إلى إقامة شراكات وتعاون أوثق مع البرلمانيين، على اعتبار أن هذه العلاقات أساسية بالنسبة إلى عملها من أجل الوفاء بالالتزامات المتبادلة بشأن الأمن الغذائي والتغذوي، بما في ذلك الحق في الحصول على الغذاء الكافي. ويتسم الالتزام...

في ظلّ تفاقم أزمة المناخ وبطء وتيرة التقدّم المحرز في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، يمكن لممارسات النظم الزراعية والغذائية المستدامة أن تُساعد البلدان والمجتمعات المحلية على التكيّف مع تغيّر المناخ وبناء القدرة على الصمود إزاءه وتخفيف الانبعاثات، بما يضمن الأمن الغذائي والتغذية لسكان العالم المتزايد عددهم.وتعمل منظمة الأغذية والزراعة...

يُعدّ الابتكار أمرًا لا غنى عنه لتنفيذ خطة التنمية المستدامة لعام 2023 وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، ويشكّل الابتكار أيضًا عاملًا مهمًا لتسريع عجلة تحويل النظم الزراعية والغذائية من أجل إيجاد نظم زراعية وغذائية أكثر كفاءة وشمولًا واستدامة وقدرة على الصمود وتحقيق الأهداف العالمية مثل القضاء على الجوع والفقر وإدارة الموارد...

يُعدّ الابتكار أمرًا لا غنى عنه لتنفيذ خطة التنمية المستدامة لعام 2023 وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، ويشكّل الابتكار أيضًا عاملًا مهمًا لتسريع عجلة تحويل النظم الزراعية والغذائية من أجل إيجاد نظم زراعية وغذائية أكثر كفاءة وشمولًا واستدامة وقدرة على الصمود وتحقيق الأهداف العالمية مثل القضاء على الجوع والفقر وإدارة الموارد...

الزراعة الحرجية - هي نظام لإدارة إستخدام الأراضي تُزرع فيه الأشجار أو الشجيرات حول او بين المحاصيل أو المراعي - لها فوائد متنوعة، منها زيادة التنوع البيولوجي والحد من التعرية. إن الجمع بين الزراعة والحراج في حوض المتوسط له جذور عميقة في ثقافة التقاليد والإنتاج المتخصص، ولكنه فشل في الوقت الحاضر في هيكلة...

والتوصيات لصانعي السياسات والقرارات حول النوع الاجتماعي في النظم الزراعية والغذائية. حيث ينظر التقرير إلى الفرص المتاحة للمرأة والقيود التي تواجهها في العمليات الاقتصادية والاجتماعية ويحللها ، مع تقييم التقدم المحرز في سد سلسلة من الفجوات بين الجنسين. إذ يقدم أمثلة مقنعة للسياسات والبرامج مع استعراض ما تم انجازه، وتوصيات...

هدف هذا التقرير إلى تشجيع التفكير الاستراتيجي والإجراءات الاستراتيجية لتحويل النظم الزراعية والغذائية نحو مستقبل مستدام وقادر على الصمود وشامل. وهو يبني على التقارير السابقة لهذه السلسلة كما على عملية الاستشراف الاستراتيجي الشاملة في المنظمة التي عززت أيضًا الإطار الاستراتيجي لمنظمة الأغذية والزراعة للفترة 2022-2031. ويحلل هذا التقرير المحرّكات الرئيسية...

وضعت منظمة الأغذية والزراعة مدونة السلوك الطوعية للحد من الفاقد والمهدر من الأغذية )مدونة السلوك الطوعية( بناءاً على طلب أعضائها، واستجابةً إلى إدراكهم لمدى حجم الفاقد والمهدر من الأغذية وتأثيره السلبي على استدامة النظم الزراعية والغذائية وعلى أهداف التنمية المستدامة 1. وتعد مدونة السلوك الطوعية أداة دولية تقدم مجموعة عامة...

لتحقيق الاستدامة والمرونة والأمن الغذائي والتغذوي في العالم ما بعد جائحة الكوفيد، هناك حاجة ماسة، إلى تحويل أنظمة الأغذية الزراعية. خاصة أنه لا يزال فقط ثمانية سنوات على تحقيق أهداف التنمية المستدامة.   لا يمكن تحقيق هذا التحول المنشود إلا من خلال تعزيز المعرفة والخبرة والمهارات والقدرات والاستفادة منها من أجل العمل...

تعدّ الأغذية ضرورة من ضرورات الحياة، وحدثًا اجتماعيًا، وفعل محبة، وطريقة للتعبير عن الذات، كما أنها مصدر مهم للعمالة والقلب النابض لكل اقتصاد. ولكنّ  السلسلة الغذائية – أي الزراعة، والحصاد، والتجهيز، والتعبئة، والنقل، والتوزيع، والتجارة، والشراء، والإعداد، والاستهلاك، وأخيرًا التخلّص مما نستهلكه – هي تسلسل هشّ تكون كل مرحلة من مراحله...

تطلّب تحويل النظم الزراعية والغذائية من أجل تحقيق أهداف التنمية المستدامة إيلاء اهتمام متزايد لتطوير العلوم والتكنولوجيا والابتكار المؤثرة، وتكييفها ونشرها. وإنّ المستويات والأنماط الحالية لاعتماد العلوم والتكنولوجيا والابتكار غير كافية لتيسير عمليات التحويل المطلوبة للنظم الزراعية والغذائية، خاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في يومنا هذا. وعلاوة على ذلك،...

يلقي هذا التقرير الضوء على البيانات المتاحة قبل تفشي جائحة كوفيد 19 - التي أثرت على المنطقة والعالم ككل في عام 2020 . وتشر البيانات أنه بحلول عام 2019، كانت المنطقة العربية فعلياً خارج المسار الصحيح المطلوب لتحقيق مقصدي هدف التنمية المستدامة الثاني بشأن القضاء على الجوع وتحس ن التغذية...

يهدف هذا الدليل إلى تحسين نشر المنتجات المعرفية لمنظمة الأغذية والزراعة والتوعية بها وبرنامج النشر العام. من خلال توفير معلومات عن مطبوعات المنظمة الرئيسية في كل مجال من مجالات عملها، وتلبية احتياجات مجموعة من الجماهير، فإنه يساهم بالتالي في جميع النتائج التنظيمية.  من التحليل الإحصائي إلى الكتيبات المتخصصة إلى كتب الأطفال،...

تهدف ورقة الحقائق هذه إلى تسليط الضوء على واقع وتحديات العمل الريادي النسوي في المجال الزراعي بقطاع غزة، حيث تعتبر هذه الورقة مرجعًا لأي من الجهات الرسمية وغير الرسمية كمؤشر لتحديد التدخلات التي تعمل على تحسين أوضاع المشاريع الريادية الزراعية النسوية وذلك بمبادرة من منتدى غزة للزراعة الحضرية GUPAP وملتقى...

يحتوي هذا التقرير على النتائج التي تم الحصول عليها في عام 2019 من قِبل هيئة الفاو لمكافحة الجراد الصحراوي في المنطقة الغربية. يقدم محتوى هذه النشرة الإخبارية الخامسة بأثر رجعي من الإجراءات والإنجازات الرئيسية لعام 2019، التي كانت غنية جدا من حيث الإجراءات والمبادرات، استنادا إلى نهج شامل والتزام قوي...

يتلكأ المجتمع العالمي في تحقيق أهداف التنمية المستدامة لخطة التنميةالمستدامة لعام 2030، وبخاصة في ما يتصل بالقضاء على الجوع وسوء التغذية بجميع أشكاله. وقد كشفت جائحة كوفيد-19 عن التحديات التي تواجهها النظم الغذائية وزادت من حدتها، مبيّنة عن ضرورة تطبيق إصلاحات عاجلة وجذرية لضمان حق الإنسان الأساسي في غذاء كاف...

小型渔船渔民海上安全手册》旨在帮助渔民建立安全意识， 减少事故的发生，增加事故发生后的生还机会。本手册就小 型渔船安全（例如消防安全、甲板安全、救生设备、照明和 通风）、人身安全和航行安全提供指导。本手册还提供出海 开展捕捞作业前的各项检查和检查步骤信息，以及海上求生 指南。