El estudio de la composición funcional del té herbal de guayabo busca mejorar el proceso y la calidad de esta reciente opción de agroindustria del cultivo. A través de esta opción se ofrece un producto que facilita la tradición de usar las hojas de guayaba en infusión o tisana para...

The report underscores the pivotal role of women in agrifood systems globally, often serving as the backbone of employment and livelihoods, particularly in developing nations. Despite increasing recognition in climate plans, women still encounter marginalization and vulnerability in agriculture, facing low-skilled and informal work. Addressing this necessitates integrating gender considerations...

This paper reviews land governance in Colombia to examine how legal, institutional, and cultural frameworks influence women’s land rights. It reviews existing statutory regulations and institutional structures defining land rights in Colombia and their relevance for women. It will examine tenure interventions in Colombia and the existing gaps and constraints...

The 'shell women' of the Pacific coast of Nariño have promoted sustainable harvesting and use of a native mollusk called piangua for the many generations. They are also at the forefront of mitigating climate change and leading mangrove conservation.

In the rugged terrain of Colombia’s Nariño department, where the Andes Mountains cast their shadows, lies a resilient community. Here, amidst the diverse geography and varied climate, coffee cultivation thrives, nurtured by the altitude, volcanic soils, and abundant precipitation. In the heart of this land, we find the Slow Food...

La especie Manihot esculenta Crantz pertenece al género Manihot y a la familia Euphorbiaceae. Tres subespecies han sido reconocidas: M. esculenta subsp. esculenta, la cual es domesticada e incluye a todos los cultivares conocidos como cultivo; la silvestre M. esculenta subsp. peruviana, encontrada en el oriente del Perú y occidente...

Esta cartilla explica los pasos y las claves de interpretación de técnicas determinadas basadas en el Análisis de Redes Sociales (ARS). Dichos pasos y claves les permitirán a los extensionistas agropecuarios conocer de forma práctica la estructura de relaciones que pueden encontrar en la población de productores que atienden.

La normativa vigente para la evaluación e inscripción de variedades de yuca en el Registro Nacional de Cultivares Comerciales del ica es la Resolución número 067516 del 11 de mayo del año 2020, “por medio de la cual se establecen los requisitos para la inscripción de los cultivares en el...

Este libro reflexiona sobre el conocimiento práctico para el mejoramiento genético de yuca y aborda temáticas clave para la identificación de genotipos deseados. Contiene información sobre el uso, la demanda y la prospectiva de la producción de yuca en Colombia (capítulo 1), y el área de cultivo y su integración...

Siguiendo el proceso mencionado en los capítulos anteriores, diferentes variedades han sido desarrolladas a través de procesos de cruzamiento y selección en poblaciones segregantes, así como también a través de la verificación y desempeño agronómico superior en poblaciones o genotipos previamente desarrollados. En este capítulo se describe la información de...

En el presente capítulo se aborda el contexto del mercado para las raíces frescas de yuca que se destinan principalmente para la producción de almidón nativo y almidón fermentado en Colombia. Se hace una descripción general de algunas dinámicas prospectivas y de las principales variables del mercado que afectan el...

El proceso de inscripción de un nuevo cultivar o variedad mejorada, en el Registro Nacional de Cultivares Comerciales del ica, requiere de una descripción mínima de atributos del clon a registrar como variedad, de manera que sea fácilmente distinguible y que a su vez aporte información respecto a características de...

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria-Agrosavia pone a disposición de productores, asistentes técnicos y comunidad científica tecnologías, productos y servicios generados a partir de los resultados de I+D+i validados que tienen utilidad y valor para los sistemas agropecuarios colombianos, denominados ofertas tecnológicas (ot) y modelos productivos. Con el objetivo de...

A pesar de los esfuerzos realizados en el proceso de mejoramiento genético y de la vinculación de variedades mejoradas de yuca, los cultivares que se siembran en el país siguen siendo los mismos que históricamente se han usado en Colombia, principalmente por la falta de conocimiento y de experiencia en...

Objetivos del evento Intercambiar experiencias transformadoras e inclusivas en la agricultura y el uso de la tierra en la implementación de acciones y/o prácticas de adaptación al cambio climático con co-beneficios para mitigación. Aproximación Metodológica  El evento se impartirá utilizando un método explicativo para facilitar el flujo de información y conocimientos, las perspectivas...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), del Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), realizarán, del 4 al 6 de octubre, en la ciudad de Brasilia, Brasil, la “Semana del algodón en América Latina y el Caribe 2023”, con una serie...

El presente libro documenta reflexiones en torno al proceso de fortalecimiento de capacidades para la innovación en la agricultura campesina, familiar y comunitaria de la subregión centro en el departamento de Nariño, con un enfoque agroecológico. En este contexto, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, a través del Fondo de...

Para los interesados en fortalecer sus capacidades en los temas relacionados a la cadena de valor del algodón, el proyecto +Algodón, del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, con apoyo del Núcleo de Capacitaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ofrece dos cursos de...

Many Participatory Guarantee System (PGS) are unsustainable because participatory processes requires time. This research focused on the coordination and implementation of actions to strengthen the PGS of the Red de Mercados Agroecológicos de Bogotá Región (RMABR). The methodology was the Participatory Action Research (PAR) with four phases: diagnosis, with semi-structured...

In Colombia, the coastal town of Buenaventura boasts one of the country’s busiest ports. Local communities rely to a great extent on fisheries and aquaculture to make a living, and women make up a large part of the workforce. These women fish sellers – known as the Platoneras - work...