La alimentación es una de las necesidades más básicas de los seres humanos, sin embargo, más de 800 millones de personas en el mundo no tienen alimentos suficientes y la mayoría se concentra en países en vías de desarrollo, y Panamá no escapa de esa realidad. Por ello, las Naciones...

En el presente texto se presenta resultados para el primer eje de tres investigaciones de tesis, dos de ellas realizadas con el proyecto, intentando indagar la política nacional de creación de empresas públicas, y como se están desarrollando en el caso agroalimentario en tres estudios de casos concretos: La Empresa...

¿Cómo se gestó la política? Principalmente a partir de la acción del movimiento de mujeres que insistió en la necesidad de tomar en consideración el problema de la violencia contra las mujeres no como un tema privado, sino como uno del cual el Estado debía responsabilizarse. ¿Qué antecedentes se consideraron en la...

En el presente documento se expone, por una parte, el enfoque analítico desde el que se elaboró la matriz y, por otra parte, las políticas analizadas de siete países de la región: las políticas para enfrentar la violencia contra las mujeres del Brasil y del Uruguay, la política de garantía...

Desde varios años, el desarrollo de distintas formas de contratación, o de « agricultura por contrato », entre campesinos y empresas agroalimentarias es una de las evoluciones más notables de los sistemas agrarios y alimentarios mundiales. Además, tratados comerciales se desarrollan en ciertos territorios, entre campesinos trabajando de forma individual...

En Colombia el cultivo de la fresa se realiza principalmente a campo abierto, lo que presenta algunas limitaciones relacionadas con el ataque de plagas y enfermedades como Botrytis cinerea y Sphaerotheca macularis, las cuales pueden generar pérdidas importantes en la producción, sumadas a las causadas por otros factores relacionados con...

La vinaza, subproducto orgánico líquido de la fabricación del pisco, es catalogada en Chile como desecho industrial, generándose la necesidad de lograr su reclasificación y promover su uso como biofertilizante. Para esto, se propusieron tres experimentos entre los años 2010 y 2012, con el objetivo de definir dosis que no...

Se ha desarrollado el presente estudio en dos comunidades: Chambi Taraco en el municipio de Taraco y Central Jalsuri en el municipio de Viacha. El estudio tiene el propósito de visibilizar la problemática de estas comunidades sobre el uso del agua en la producción lechera y aportar a la formulación...

El cambio climático es una de las peores amenazas que enfrenta la humanidad, y afecta de manera directa las actividades de miles de mujeres rurales, indígenas y campesinas en América Latina, relacionadas a la producción de alimentos y la gestión de recursos naturales, actividades esenciales para el desarrollo de la...

La obra que nos complace presentar reúne un conjunto de estudios de caso y un análisis transversal de las políticas públicas para la agricultura familiar en once países latinoamericanos. Aborda la situación de las agriculturas de base familiar en cada uno de ellos y la evolución de las políticas enfocadas...

Se analiza la operación logística de distribución de los municipios de Fuente de Oro (Meta) y Viotá (Cundinamarca) en el marco del proceso Mercados Campesinos. A través de la caracterización de la cadena de suministro (CS) se elabora un diagnóstico de la operación logística que incluye análisis de costos y...

This new FAO report – in English and Spanish – looks at progress made in“growing greener cities” in Latin America and the Caribbean – cities in which urban and peri-urban agriculture (UPA) is recognized by public policy, included in urban developmentstrategies and land-use planning, supported by agricultural research and extension,...

Entre los años 2003 y 2005, la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá, ha liberado al mercado de Boyacá y Cundinamarca seis nuevas variedades de papa tetraploide: Pastusa Suprema, Esmeralda, Betina, Punto Azul, Rubí y Roja Nariño. A pesar de que actualmente todas ya se encuentran en el mercado en...

Las montañas proporcionan diversos servicios ambientales como agua, energía, suelo y biodiversidad y son de vital importancia no solo para las poblaciones locales sino también para los ecosistemas y las poblaciones que se encuentran a menor altitud. Por consiguiente, el impacto del cambio climático en los ecosistemas de montaña está...

O Estado Brasileiro assumiu o compromisso de reduzir as desigualdades de gênero no nosso país reconhecendo as particularidades do meio rural. Para isto, desde 2003 vem implementando um conjunto de políticas e programas que buscam garantir direitos à cidadania e ao desenvolvimento econômico, bem como, promover a autonomia das mulheres...

The topics covered in this Dossier concern 21 research units based in Languedoc-Roussillon Region, involving over 1 000 researchers whose activities are fully or partially focused on addressing—in collaboration with many partners—major family farming challenges in France and worldwide.The scientists have developed four multidisciplinary approaches to deal with family farming...

En la República Dominicana existen 347,563 explotaciones agrícolas, de acuerdo a datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). De estas fincas, 281.526 son unidades familiares, lo que equivale a un 81% de predios agrícolas en manos de familias. A nivel mundial existen 570...

La transformación rural es un proceso de cambio social integral mediante el cual las sociedades rurales diversifican sus economías y reducen su dependencia de la agricultura; llegan a ser dependientes de lugares distantes en materia de comercio y en la adquisición de bienes, servicios e ideas; se mueven de aldeas...

Este informe contiene los principales resultados del Taller Mesoamericano de Capacitación para los Inventarios de Emisiones y Planes de Mitigación en el Sector Agricultura, Uso de la Tierra, Cambio de Uso de la Tierra y Silvicultura, que se realizó en San José, Costa Rica del 21 al 23 de julio,...

Describe la agricultura familiar campesina en América Latina, mediante estadísticas y definiciones. Además aborda temas como la sustentabilidad, tenencia de la tierra, reformas agrarias, integración regional, desafíos y perspectivas del área.