Consolidar una política en Alimentación Escolar (AE) clara que logre unificar y orientar en una sola dirección, las directrices a ser aplicadas a nivel nacional, de manera que cada departamento o entidad la pueda ejecutar en forma independiente pero sujeto a la política; Definir e identificar, de manera clara, los...

Este material hace parte de la sistematización del Proyecto FAO “Fortalecimiento de organizaciones indígenas altoandinas y rescate de sus productos tradicionales” (2007-2011), financiado por el Programa de Cooperación de Nueva Zelandia, con el ánimo de fortalecer las capacidades nacionales para rescatar, sistematizar, difundir, adaptar y replicar algunos de los procesos...

Las mejoras en materia de ingresos, que efectivamente ocurrieron en la región, y que causaron una disminución en los índices de pobreza rural hasta la crisis del año 2008, no provienen ni del mercado laboral ni del mercado de productos, sino que, como lo señalan la CEPAL y la OIT,...

Entrevista a cooperativa Unión Rural de Flores de Uruguay. En este diálogo se describen los etapas de digitalizacion desarrollados en la última década y los logros por estandares que benefician a sus cooperados, a la producción, comercialización, negociación y gestión de su empresa cooperativa. En esta entrevista se detalla cómo...

La relevancia que tiene la agricultura familiar como pilar fundamental dentro de la estructura y sostenibilidad socio económica y productiva de los países de América Latina, debe considerarse a la luz de los resultados y conclusiones que se puedan obtener del estudio. Particularmente en el entendido que la producción basada...

Esta serie de estudios de caracterización sociodemográfica de las juventudes rurales tiene como objetivo aportar con información actualizada sobre este sector de la población tanto a nivel nacional como municipal o distrital, a modo de servir como insumo para el Programa, operaciones del FIDA, así como otros organismos involucrados en...

The Regional Policy and Planning Workshop on the FAO Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF) in the Caribbean: “Achieving Improved Fisheries Management and Utilization in the Wider Caribbean Region” took place at the University of the West Indies, Barbados, on 6-9 December 2011. The workshop discussed the constraints encountered...

Hoy en día la Agricultura Familiar representa más del 80% de las explotaciones agrícolas en ALC; provee, a nivel país, entre 27 y 67% del total de la producción alimentaria; ocupa entre el 12 y el 67% de la superficie agropecuaria, y genera entre el 57 y el 77% del...

La Ofi­cina Regional de FAO para América Latina y El Caribe (FAORLC), a través de su Programa de Campo, asiste técnicamente a los países de la región en su combate contra el hambre por medio del apoyo a la ejecución de proyectos en materia de seguridad alimentaria y nutricional, promoción...

Con esta investigación se determino el comportamiento productivo de la lima acida Tahití en tres zonas productoras de Colombia: Lebrija (Santander), El Espinal (Tolima) y Santo Tomás (Atlántico), y se confirma que su adecuado balance entre la nutrición y el suministro hídrico al cultivo, es posible incrementar el rendimiento y...

El propósito de esta serie de estudios es aportar información actualizada sobre las principales características demográficas y sociodemográficas de las juventudes rurales de la región, tanto a nivel nacional como municipal o distrital, a modo de servir como insumo para las operaciones del FIDA, así como otros organismos involucrados en...

La uchuva (Physalis peruviana) es una planta perenne, herbácea, que crece silvestreo semisilvestre. Se propaga normalmente por semilla; sus flores son solitarias y hermafroditas, fácilmente polinizadas por insectos, el viento o autopolinización. El fruto es una baya globosa u ovoide y jugosa, con un diámetro entre 1.25 y 2.15 cm...

El Programa Juventud Rural Emprendedora de PROCASUR se propone contribuir a la reducción de la pobreza de la juventud rural de América Latina, apoyando la implementación de las operaciones que financia el FIDA, destinadas a mejorar el acceso de los jóvenes rurales a iniciativas de desarrollo, relevantes para sus estrategias...

La apicultura es un sistema competitivo, equitativo y sostenible por el bajo uso de insumos e impacto ambiental, y por ser promotor del desarrollo tecnológico, debido a que es generador de empleo, productor de alimentos y mejorador de la calidad de vida de sus trabajadores.   Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial...

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó al 2012 como el Año Internacional de las Cooperativas, como una forma de resaltar la contribución de estas al desarrollo económico y social, poniendo especial atención en su impacto sobre la reducción de la pobreza rural, la creación de empleos y la...

Dentro de las especies de moscas blancas, a nivel mundial sobresale por su importancia económica bemisia tabaci (Gennadius), debido a su amplia distribución geográfica, al daño directo e indirecto que ocasiona y al gran número de cultivos que afecta (Rodríguez y Cardona, 2001). Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional...

Las delegadas y delegados participantes en la V Asamblea General de CLAC, reunidos en la ciudad de Quito, Ecuador, los días 21 y 22 de noviembre de 2012, procedentes de más de 14 países de América Latina y el Caribe, y representantes de todos los productos certifcados, hemos tratado temas...

Esta publicación tiene como objetivo reunir la investigación desarrollada en Brasil, específicamente en el estado de Bahía y en el Magdalena Medio colombiano, para avanzar en la búsqueda del mejoramiento de la productividad del sector cauchero. El cultivo de caucho (Hevea brasiliensis) en Colombia ha tenido un crecimiento vertiginoso en...

En el marco del Plan Estratégico 2010-2012 de la CLAC, que incluye el tema del cambio climático, en abril del año en curso la CLAC desarrolló en Quito, Ecuador un evento de capacitación sobre cambio climático para los pequeños productores (PP) y organizaciones de pequeños productores (OPP) del comercio justo (CJ)...

Rural extension plays a significant and irreplaceable role in an innovation system that creates, designs, validates, and promotes new ideas, solutions, technologies, and forms of management focused on the resolution of problems and satisfaction of the needs of farmers and rural inhabitants and the organizations that represent them. In view of...