Este sitio compila una serie de documentos sobre los desafíos que ha traido la pandemia COVID 19 a los sistemas agroalimentarios de América Latina y El Caribe.

Technology Platform of Organic Agriculture Extremadura (PTAEEx), an Operational Group belonging to the European Innovation Partnership on Agricultural Productivity & Sustainability (EIP-AGRI), elaborated a Research & Innovation Agenda which identifies the main priorities and challenges of the sector with the objective of reaching a sustainable organic sector and its optimal development in...

En Nicaragua la FAO junto con el sector privado vienen trabajando en la implementación de una Alianza Nacional Contra el Hambre que reúne actores del sector privado, público y organizaciones comprometidas en la lucha contra el hambre; con el propósito de desarrollar con financiamiento de la empresa privada, inversiones en...

En el año 2014, la declaración del "Año Internacional de la Agricultura Familiar" puso de relieve el papel crucial de la agricultura familiar en temas urgentes como la erradicación del hambre, la gestión de recursos naturales y la lucha contra la pobreza. Diversos actores, como la academia, los Estados, la...

Yapuchiris are expert farmer-researcher-extensionists on the semi-arid, high plains of Bolivia. At 4000 meters above sea level (over 13,000 feet), seasoned farmers know how to observe plants and animals, clouds and stars, to predict the weather, especially to answer the Big Question on their minds: when will the rains start,...

La percepción de calidad de carne es un concepto complejo y requiere de análisis multivariados para entender su estructura y conceptualización. El objetivo del estudio fue valorar la percepción de calidad de carne por parte del consumidor y la disponibilidad a pago por información de calidad. Se aplicaron 400 encuestas...

En el presente documento se ofrece un estudio exploratorio de las lecciones que la gestión de la crisis generada por la pandemia de enfermedad por coronavirus (COVID-19) ha dejado a los Estados y las administraciones públicas de los países de la subregión del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), así...

Elever en masse les insectes responsables de pertes agricoles pour mieux les contrôler : tel est l’étonnant principe de la technique de l’insecte stérile, communément appelée TIS. INRAE développe aujourd’hui cette méthode de biocontrôle en France pour protéger les cultures de la drosophile à ailes tachetées (Drosophila suzukii) et de...

This book is about the invisible or subtle nature of food and farming, and also about the nature of existence. Everything that we know (and do not know) about the physical world has a subtle counterpart which has been scarcely considered in modernist farming practice and research. If you think...

Este taller de escritura es un proceso creativo a través del cual se identificarán, reconocerán, escribirán y compartirán historias y experiencias de jóvenes, mujeres, agricultores, pequeños productores que trabajan para promover, mejorar y fortalecer la agricultura familiar y lograr sociedades rurales prósperas e inclusivas.​Esta iniciativa ha sido concebida para brindar...

En la ganadería del trópico bajo colombiano han predominado los sistemas de producción extensivos, caracterizados por una baja eficiencia en el uso del suelo y una marcada estacionalidad de la zona (Lerner et al., 2017). Además, el deterioro ambiental, especialmente del suelo, atribuido a la deforestación, las quemas, la erosión...

One year after an oil spill hit Brazil’s Discovery Coast, the COVID-19 pandemic has worsened the lot of indigenous fishing communities. The biggest oil spill disaster in Brazil began in late September 2019. It extended along the coast, affecting 11 states, nine along the Northeast Atlantic and two along the Southeast...

El sistema tradicional de preparación de suelo involucra la utilización de una serie de máquinas y consumo de energía, que permite el establecimiento de cultivos con millonarias pérdidas de suelo. Se estima que en Estados Unidos debido a la labranza tradicional se depositan 100 millones de ton/año de sedimentos en...

Organically bred sheep and goats can play a key role in preserving the landscape and biodiversity in the steeper meadows and pastures in Zasavje, a picturesque valley in the Sava Hills in central Slovenia. However, local breeders were facing difficulties in selling their meat due to the low prices and...

En el video la ponente habla sobre el maíz en la cultura mexicana, en el contexto del 29 de septiembre, Día Nacional del Maíz en México-

Aided by FAO, multiple events took place in recent weeks in Albania to help the country fight climate change and its consequences. In the past decades, the country has been facing floods and droughts and further weather extremes, as well as invasive marine species. To address these issues, FAO, in cooperation...

The agricultural sector is strategic for the Moroccan economy, still accounting for around 14% of the Gross Domestic Product and employing 40% of the active population. With the emergence of the Covid-19 pandemic, it has been literally shaken up, with growing uncertainties with regard to market opportunities and physical distancing...

Es la intencionalidad de este libro es la de proporcionar un marco de análisis común para la acción colectiva agroecológica. Se trata de proporcionar los argumentos epistemológicos y teóricos que empujan hacia la construcción y desarrollo de este campo para tratar de hacer operativa la lucha por la sostenibilidad agraria...

Transferring pastoral knowledge to preserve vibrant rural areas Over millennia, pastoral societies have accumulated knowledge and skills on how to successfully manage pastoral systems. Their work contributes to maintain vibrant rural areas, benefitting the rural economy and reversing land abandonment, while it also unlocks multiple ecosystem services for the whole society. Yet,...

This document is a Synthesis report on the status of the progress made towards the implementation of the UNDFF at national and regional levels, including the identification of key mechanisms/processes used for the definition and implementation of the NAPs. The report contains a comparison of the progress made in 2019-2020-2021...