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The Resources section holds archived publications and multimedia materials related to family farming general issues.

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Journal article
Caracterización de las materias primas y/o alimentos empleados en las raciones utilizadas en sistemas porcinos familiares de la zona de influencia de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Rosario

Según CONINAGRO (2018), son los pequeños y medianos productores porcinos (con menos de 100 cerdas madres) los que reúnen el 61% de los reproductores de dicha producción en nuestro país. El 70% del stock de porcinos se localiza en la región Centro de Argentina (Calzada et al., 2018) en concordancia...
Argentina
2020 - Universidad Nacional de Rosario/ Facultad de Ciencias Agrarias

Magazine article
Caracterización y análisis de tambos asociados a cooperativas de la zona de Rosario

En el sur de la provincia de Santa Fe prevalece la agricultura como actividad agropecuaria. Sin embargo, la ganadería se mantiene en muchos establecimientos, ocupando en la mayoría de los casos áreas con suelos de menor aptitud productiva. En la región, también persisten sistemas de producción de leche, muchos de...
Argentina
2020 - Universidad Nacional de Rosario/ Facultad de Ciencias Agrarias

Magazine article
Extensionistas redes de historias actuales

Hoy les acercamos la reseña de un grupo de mujeres que aportan al proyecto Mujeres y ruralidad (desde sus historias, desde sus ideas y visualización de diferentes tiempos sociales), que se propone consolidar un espacio institucional en la facultad en común con las comisiones creadas. Ya hemos publicado en el...
Argentina
2020 - Universidad Nacional de Rosario/ Facultad de Ciencias Agrarias

Video
Hacemos agua - Agua de Lluvia

Este segundo documental Hacemos agua, agua de lluvia Analiza el cambio de las precipitaciones en los últimos 50 años, el uso del suelo, el aumento en la temperatura, la pérdida de bosques nativos y el efecto de las inundaciones y sequías en búsqueda de prácticas sustentables.  Te invitamos a conocer los tres documentales...
Argentina
2020 - UNICANAL - Universidad Nacional de Rosario (UNR)

Video
Viverismo en la Agricultura Familiar - Encuentro 1

Capacitaciones Virtuales de la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires, en el marco de las actividades del Programa Prohuerta (MDSN/INTA), conjuntamente con Vivero de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata. Disertantes: Lic. Marcelo Miranda. INTA La Plata - Prohuerta (MDSN/INTA)...
Argentina
2020 - Programa Prohuerta (MDSN/INTA)

Video
Hacemos agua - Agua de Río

Este primer documental Hacemos agua, Agua de Río El Paraná es el décimo río más importante del mundo y posee una amplia biodiversidad: selvas vírgenes y humedales con extraordinaria flora y fauna. Es el que permite tener agua pura en la región. Hoy está amenazado por las prácticas del hombre. Te invitamos a...
Argentina
2020 - UNICANAL - Universidad Nacional de Rosario (UNR)

Blog article
El éxito del asociativismo para una apicultora chaqueña

“Aprendimos, progresamos como productores y como grupo. Hoy nos tienen en cuenta los exportadores”
Alicia llegó a la apicultura por casualidad. Y empezó a especializarse a partir de un error. Pero se enamoró de la actividad, se asoció con otros productores, gracias a lo que accedió a distintos programas que le permitieron multiplicar su producción. Hoy es referente en la materia, además de ser...
Argentina
2020 - Federación Agraria Argentina (FAA)

Video
Viverismo en la Agricultura Familiar - Encuentro 2

Capacitaciones Virtuales de la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires, en el marco de las actividades del Programa Prohuerta (MDSN/INTA), conjuntamente con Vivero de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata. Disertantes: Lic. Marcelo Miranda. INTA La Plata - Prohuerta (MDSN/INTA)...
Argentina
2020 - Programa Prohuerta (MDSN/INTA)

Video
Seguimiento en el mar de "Mai", la tortuga cabezona

En diciembre 2019 "Mai", una tortuga marina “Cabezona” (Caretta caretta), fue capturada de manera accidental en un lance de pesca, vinculado a una de las campañas de investigación del INIDEP, realizada en el BIP Holmberg. Los investigadores decidieron tenerla a bordo y trasladarla a Mar del Plata (Buenos Aires, Argentina)...
Argentina
2020 - Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)

Blog article
Certificaciones agroecológicas: sin veneno y con justicia social

La producción agroecológica empieza a tener certificaciones que son gratuitas y que por eso no encarecen las producciones. Cuál es la diferencia con la certificación orgánica, y cómo se llegó a una victoria histórica del movimiento agroecológico que contó con apoyo e investigación de INTA y Senasa, tomando experiencias de...
Argentina
2020

Report
Resultados económicos de modelos productivos

Este documento, elaborado en el marco del Proyecto "Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala " y del "Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP", presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca...
Argentina
2020 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)

Working paper
Resultados económicos de modelos productivos porcinos. Informe Nº 43. Febrero 2020

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP” presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad...
Argentina
2020 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)

Event
Foro Virtual “Geografía Humana del Gran Chaco Sudamericano”

El próximo 22 de abril, a las 10:30hs de Asunción, Paraguay, el Instituto Social del MERCOSUR desarrollará el Foro Virtual “Geografía Humana del Gran Chaco Sudamericano” con una conferencia de Fabricio Vazquez, doctor en Geografía y Ordenamiento Territorial. La actividad inaugura el Diálogo de Asunción, proyecto del ISM que busca, a...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Paraguay
2020 - Instituto Social del Mercosur

Report
Resultados económicos de modelos productivos porcinos - Informe Nº 39. Octubre 2019

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP” presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad...
Argentina
2019 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIA)

Video
Así se combina la innovación con los saberes locales en el Gran Chaco Americano

EL FUTURO ESTÁ EN EL MONTE se constituye como un movimiento que impulsa en la región del Gran Chaco modelos productivos y comerciales que promuevan un desarrollo sustentable, competitivo e inclusivo, a través de la puesta en valor del capital natural, social y cultural, combinando la innovación con los saberes...
Argentina
2019 - El Futuro está en el Monte

Blog article
Olivicultores tradicionales en Aimogasta

Un ejemplo de los beneficios del asociativismo, la organización y la cooperación entre agricultores familiares
Su padre fue precursor del olivo en Bañado de los Pantanos, una localidad del distrito Arauco, en la provincia de La Rioja, que es considerada cuna de la olivicultura nacional. Él, José Romero, nació y vivió su infancia y juventud allí, en torno a esa producción. Ya de adulto, compró...
Argentina
2019 - Federación Agraria Argentina (FAA)

Blog article
Tras casi 100 años de trabajo en los yerbales misioneros, una familia sigue agregando valor en su chacra

Su bisabuelo, Esteban Butiuk, llegó de Ucrania en 1902 a la Argentina para radicarse en la provincia de Misiones. En 1920, empezó a plantar yerba mate y comenzó un emprendimiento que hoy, casi 100 años después, continúa su bisnieto, Jorge, junto a su mujer y sus hijas. Con esfuerzo y...
Argentina
2019 - Federación Agraria Argentina (FAA)

Journal article
Caracterización del uso del silo bolsa en la provincia de Buenos Aires

En Argentina existen numerosos estudios aconsejando cómo utilizar el silo bolsa, sin embargo, no se ha analizado la manera en que los productores usan realmente esta tecnología. El objetivo de este trabajo es caracterizar el uso del silo bolsa por parte de los productores en la provincia de Buenos Aires,...
Argentina
2019 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario

Magazine article
Ejercitando la investigación científica

En el segundo año de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias UNR, los alumnos realizan un primer acercamiento a la investigación científica a través de un taller anual de investigación denominado “La investigación en las Ciencias Naturales y Sociales”. En dicho taller se aborda un...
Argentina
2019 - Universidad Nacional de Rosario/ Facultad de Ciencias Agrarias

Technical paper
Evaluación de la inclusión de desechos alimenticios a la dieta de cerdos criollos (Sus scrofa domesticus) en etapa de inicio y su efecto en los parámetros productivos y económicos

La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de la adición de un 30% de desechos alimenticios (arroz, tortillas, vegetales y carne) en la dieta de cerdos criollos (Sus scrofa domesticus) y como este incide en los parámetros productivos y económicos. La investigación se llevó a cabo...
Argentina
2019 - Universidad del Salvador
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