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Video
Charla abonos orgánicos sólidos y líquidos
Video que enseña cómo elaborar tus propios abonos sólidos y biofertilizantes de forma casera.
2020 - Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Costa Rica
Website
Agenda de investigación para la prevención y contención de Fusarium en la región Andina
La marchitez por Fusarium causada por Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc) Raza 4 Tropical es una amenaza para la producción de banano y plátano en América Latina y el Caribe, por esta razón es importante articular acciones entre los países que permitan contener, prevenir y controlar la dispersión del...
Colombia - Ecuador - United States of America
2020 - FONTAGRO
Practices
Improved trash lines
Trash lines of organic material, composed of weeds and crops, laid in bands across the slope of annual crop fields, constitute a traditional land husbandry practice in south-west Uganda. These trash lines incorporate organic matter into the soil after decomposition and help to maintain soil fertility and control runoff. The...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Practices
Labour-saving technologies and practices: manual and motorised cleaning of grains and pulses
This practice describes methods to clean and separate the trash of threshing, providing features of cleaning grains and pulses, by manual and motorised ways. The advantages and disadvantages of this practice are additionally highlighted.
Description
Traditional threshing methods often leave a lot of rubbish mixed with the grains and pulses.
Separating the rubbish...
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Practices
Simple techniques for dried meat production: methods of suspending meat
The traditional way of suspending meat for drying by hanging strips over tree branches, wire or rope is not recommended; This is because meat pieces remain in contact with these supporting devices or may touch each other, and thus not dry properly in these contact areas. The following description is...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Newsletter article
SSF Guidelines Update June 2020 -
Special edition: Sub-Saharan Africa
We follow the trend set in April and May, and offer you another special edition of the SSF Update. This time we take you to Sub-Saharan Africa and give you some insights into regional initiatives to implement the SSF Guidelines there.
2020 - Food and Agriculture organization of the United Nations FAO
Blog article
Forest of opportunities for more agroecological farming provided by agroforestry in Portugal
Trees have traditionally been an integrated part of European farmlands and bringing them back could be part of an answer to some of our pressing environmental challenges. Asger Mindegaard and Celia Nyssens walk the readers through the forest of opportunities for more agroecological farming provided by agroforestry in Portugal.
Herdade do...
Portugal
2020
Newsletter
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe: Cómo disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos
La pandemia en curso ha puesto en riesgo la seguridad alimentaria y nutricional de millones de latinoamericanos y caribeños. Estas interrupciones en los eslabones de la cadena de valor del sistema agroalimentario han tenido como uno de sus resultados mayores pérdidas y desperdicios de alimentos. Aún no estamos en condiciones...
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Video
Principales plagas y enfermedades en hortalizas
Este video muestra las principales Plagas y Enfermedades en hortalizas, Métodos de control natural, biopesticidas.
2020 - Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Costa Rica
Fact sheet
Baculovirus Corpoica® para proteger la papa de la polilla guatemalteca en almacenamiento
Bioproducto desarrollado por AGROSAVIA para el control de la polilla guatemalteca de la papa (Tecia solanivora), en almacenamiento de papa para semilla y papa de consumo; es inocuo para la salud humana y el medio ambiente. Además, reemplaza el uso de insecticidas y no afecta la brotación del tubérculo.
Más Información:
Bibliografía...
Colombia
2020 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Journal article
Evaluación de herbicidas en pre y pos emergencia en el cultivo de alcaucil (Cynara cardunculus var. scolymus, L)
Uno de los principales problemas productivos del alcaucil son las malezas, siendo necesario disponer de herbicidas que efectúen un adecuado control. Se evaluó la eficacia de herbicidas en el control de malezas en etapas iniciales del cultivo, y la fitotoxicidad sobre el mismo. El experimento se realizó en la FCA,...
Argentina
2020 - Universidad Nacional de Rosario/ Facultad de Ciencias Agrarias
Practices
La technique FAO-Thiaroye de transformation du poisson ou le FTT-Thiaroye: comment le construire et assembler ses éléments
Une réponse au besoin d’améliorer les opérations de séchage et de fumage de poisson à petite échelle, le FTT‑Thiaroye (la technique de traitement FAO‑Thiaroye) fait en sorte que les opérations de traitement de fumage et de séchage du poisson Thiaroye respectent les exigences en matière de sécurité des denrées alimentaires...
Senegal
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Practices
Labour-saving technologies and practices: draught animal powered groundnut lifter
This practice explains the basic technical features of the groundnut lifter used with animal power. It also describes advantages and disadvantages of groundnut lifter methods providing features of groundnut lifter manually.
Description
1. Features of groundnut lifter
The groundnut lifter is an extended ploughshare with steel rods replacing the mouldboard part of the...
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Practices
Development of tools for draught animals
Participatory rural appraisals identified a number of major limiting factors in farming systems in Bolivia. These included the husbandry of draught animals, their health, nutrition, feeding, and housing, as well as the improved use of draught animals. The project developed, tested and disseminated a range of appropriate tillage and transport...
Bolivia (Plurinational State of)
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Practices
Technique of cutting meat pieces for drying
Meat drying is a complex process with many important steps. It involves animal slaughtering, carcass trimming, raw material selection, meat cutting, pieces pre-treatment, meat drying and proper arrangement of drying facilities. In addition, weather conditions must also be considered to avoid quality problems or production losses. The following technology describes...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Newsletter
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe: Hábitos de consumo de alimentos y malnutrición
El curso de la pandemia por COVID-19 ha evidenciado cambios en los hábitos de consumo de la población. Al parecer, los consumidores han tendido a preferir dietas menos nutritivas, menos frescas y más económicas. Dicha decisión podría explicarse por una disminución significativa del ingreso familiar y las restricciones a la...
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Video
Elaboración almácigos de hortalizas
Este video muestra cómo elaborar almacigos de hortalizas de una forma más agroecológico o natural
2020 - Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Costa Rica
E-learning
IICA PLAY: Plataforma especializada en agricultura
El trabajo diario y tesonero de los productores agrícolas de las Américas es fundamental para alimentar a una población que aumenta cada día en esta región y el resto del mundo. Cómo producir mejor es uno de los retos que también enfrentan a diario, junto con preguntas relacionadas con el...
2020 - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Practices
Labour-saving technologies and practices: pack animals and animal drawn carts
Human porterage (either on the head, shoulders or back) is common in many rural areas, particularly where access roads are in a poor condition. This practice describes how to use animals such as horses and oxen for transportation.
Description
1. Features of using pack animals
Donkeys are used for transporting produce, firewood and...
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Newsletter
SSF Guidelines :Special feature: Near East and North Africa
This e-update is provided through the FAO Technical Network on Small-Scale Fisheries. It informs about recent and upcoming developments in relation to the implementation of the Voluntary Guidelines for Securing Sustainable Small-Scale Fisheries in the Context of Food Security and Poverty Eradication (SSF Guidelines). The aim is to capture FAO-initiated developments as...
2020 - Food and Agriculture organization of the United Nations FAO
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