Há muito tempo atrás, o homem cuidava das terras e a mulher cuidava da preparação do alimento. Mas, isso vem mudando com o tempo. Em Itanhaém, por exemplo, as coisas estão bem diferentes. Além de plantar, elas também são responsáveis pela produção de alimentos tradicionais e nutritivos com produtos locais. Algumas...

América Latina y el Caribe (ALC) contribuye con menos de 10% del total de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI). No obstante, la agricultura contribuye significativamente a esta porción en la región, correspondiendo al 23% de las emisiones de GEI, sumados de 19% de emisiones relativas a cambio de...

Evento que permite acercar tecnología e innovación a la industria agroalimentaria, vinculando proveedores del conocimiento con productores nacionales, y facilitando un espacio de colaboración para contribuir en la competitividad del sector. En AGRIFOOD SUMMIT podrás conocer lo último en innovación, tecnología, buenas prácticas y tendencias en el sector agroalimentario, con presentaciones...

Esta presentación expone algunas aseveraciones de expertos en la temática con la intención de disparar nuevas miradas que nos ayuden a desentramar la relación entre la producción de alimentos y la sustentabilidad territorial. También plantea preguntas sobre las cuales no se pretende encontrar respuestas simples y acabadas, sino más bien,...

Como ciência e tecnologia podem contribuir para a redução da pobreza e da desigualdade? Esta pergunta é o tema central da próxima Conferência do Comitê da Ciência para Erradicação da Pobreza (Spec, na sigla em inglês), da InterAcademy Partnership (IAP). Organizado pela Academia Brasileira de Ciências (ABC), o evento acontecerá nos dias 27 e 28...

Históricamente, los productos dendroenergéticos (maderas, residuos biomásicos vegetales varios, etc.) han sido una fuente importante de energía para la humanidad, usándose en forma directa como leña, o convertida mediante diferentes procesos a otras formas aprovechables por el hombre (Klass, 1998). La dendroenergía actualmente sigue siendo la fuente de energía renovable...

O Óleo de Babaçu Menire, produzido por mulheres Xikrin da aldeia Pot-Krô, Terra Indígena Trincheira Bacajá (PA), recebeu menção honrosa na categoria Empreendimentos Rurais do prêmio "Saberes e Sabores 2018", oferecido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Menire significa “mulher” na língua Kayapó. A extração do óleo de...

Formalizing community rights to forests In many parts of the world, forests that are managed and used by local communities and Indigenous Peoples are under increasing pressure from outside forces such as commercial plantation development, mining and logging. Also, preservationist approaches to nature conservation may threaten local people’s access to the...

Sistema de indicadores elaborado pelo Instituto Socioambiental lançado nesta segunda-feira (18), dá um panorama da situação das Terras Indígenas (TIs) na Amazônia Legal. O Terras + utiliza informações como presença de invasores ilegais, de projetos de infraestrutura e etapas de demarcação para avaliar a condição de 361 Terras Indígenas na...

La Red de Comunicadores para el Enfoque Ecosistémico de la Pesca en Argentina realizó el documental “Proteger la biodiversidad. Pesca artesanal en el Golfo San José”. Filmado y editado por el Área de Comunicación y Relaciones Institucionales del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), la pieza audiovisual resume la historia de la pesca...

Técnicos da Emater GO, agricultores familiares de base agroecológica, estudantes e organizações parceiras da agricultura familiar da área de agroecologia participaram da capacitação sobre diagnósticos técnicos agroecológico, por intermédio do uso de indicadores de sustentabilidade para avaliação de agroecossistemas, cujo objetivo é a adoção de tecnologias inovadoras, a partir da construção...

O incentivo à agricultura familiar tem sido não apenas um forte estímulo ao consumo saudável, mas também um poderoso instrumento de fortalecimento da economia regional. E é de pensar que grande parte dos alimentos que chegam à mesa das famílias brasileiras vem dos pequenos agricultores. Comprar diretamente do agricultor incentiva a...

El proyecto “Medición y gestión de las pérdidas de frutas y hortalizas en la etapa de producción para Chile” financiado por el programa One Planet Network (10YFP) de Naciones Unidas, tiene por objetivo contribuir a reducir la pérdida de alimentos mediante la adaptación y validación de una metodología para la...

Responsável por 70% dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros, a agricultura familiar também está conectada às inovações tecnológicas e à otimização da produção orgânica de alimentos. De olho nesse “casamento”, o Ministério da Agricultura, Abastecimento e Pecuária lançou, nesta semana, o Programa Bioeconomia Brasil Sociobiodiversidade, que vai estimular,...

Onde e quem produz a comida que chega até você? Em um cenário de pandemia mundial, em que a população vivencia diariamente os resultados de um projeto político que tem como consequência uma crise econômica com impactos diretos na saúde pública, é preciso falar sobre os direitos dos povos em decidirem...

El sistema alimentario en Guanajuato, México, enfrenta muchos desafíos: cifras de sobrepeso y obesidad que están aumentando, producción intensiva de frutas y verduras de alto valor agregado por la exportación, agotamiento de los recursos hídricos, falta de coordinación de los actores, baja participación ciudadana y omnipresencia de la corrupción. Sin...

FAO assesses that globally 41 countries, of which 31 are in Africa, continue to be in need of external assistance for food. Conflict remains the main driver of high levels of severe food insecurity. Weather‑induced production declines and economic instability have also adversely impacted on food availability and access.

This proof-of-concept TEEB AgriFood study explores the true cost of maize in Mexico, looking at dependencies and impacts across different regions and production systems. The findings recognize maize as indispensable to the future of the global food system and inextricably entwined with Mexican national and Indigenous identities. It demonstrates the...

O Instituto Socioambiental (ISA), em parceria com produtores rurais, organizações de ensino, de pesquisa, pequenos e médios agricultores, índigenas e poder público, conseguiu reflorestar em 12 anos de trabalho uma área de 4 mil hectares, apenas 1,34% dos mais de 300 mil hectares de matas ciliares que precisam ser reflorestados...

En este estudio se realizaron algunas aproximaciones a la aplicación del uso de imágenes aéreas obtenidas mediante sensores aerotransportados en Unmanned Aerial Vehicle (UAV, por sus siglas en inglés) para el monitoreo sanitario de plantaciones de palma de aceite de los Llanos Orientales de Colombia, con el fin de presentar...