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Boletín informativo
Resultados económicos de modelos productivos porcinos - Informe Nº28 - Noviembre 2018
Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP" presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad...
Argentina
2018 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
Parte de un libro
Políticas públicas para la agricultura familiar en Brasil y Argentina
Reflexiones sobre su implementación en el período 2002-2016
Con temporalidades diferentes, en Brasil (desde mediados de la década de 1990) y en Argentina (desde mediados de la década pasada, 2000-2010) se han puesto en marcha un cúmulo de políticas públicas para el sector ahora denominado “agricultura familiar” (AF). Ello ha generado diferentes debates en el terreno académico. Por...
Argentina - Brazil
2018 - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Técnicas (CONICET)
Prácticas
Práctica extensionista con pequeños y medianos productores porcinos del partido de Tandil: la Universidad en el territorio
El trabajo presenta las acciones y conclusiones preliminares de la experiencia realizada por el equipo multidisciplinario del proyecto “Formación de capacidades emprendedoras para pequeños y medianos productores porcinos del partido de Tandil”, presentado ante la SPU. Se describen algunos resultados de la encuesta a 29 productores, las capacitaciones realizadas en...
Argentina
2018 - Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNCPBA). Facultad de Ciencias Veterinarias.
Artículo
Caracterización socio-cultural de sistemas ganaderos del centro-sur de Santa Fe
Los continuos cambios que se produjeron desde la década del 80' con el avance de la sojización en la pampa húmeda argentina, han condicionado la permanencia de ciertos sistemas de producción que compiten con este cultivo en especial por el recurso suelo. Este proceso de transformación social provocó importantes consecuencias...
Argentina
2018 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario
Libro
Instalaciones porcinas
Orientado al pequeño y mediano productor del NEA y NOA
Uno de los aspectos que ha evolucionado mucho técnico e industrialmente han sido las instalaciones, referido a diseños y equipamientos – En este marco, la evolución mundial de la robótica, la ingeniería industrial, la ingeniería electrónica, la ingeniería hidráulica, la aparición de sensores, la existencia de chips y poder contar...
Argentina
2018 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario (INTA) - Centro Regional Chaco - Formosa
Informe
Evolución de resultados económicos enero 2016 - mayo 2018 de un modelo productivo porcino de 60 madres
En esta nota se analizan los resultados de un modelo productivo de ciclo completo de sesenta madres, que produce y vende capones con nivel de productividad de 1.217 kilogramos anuales por cerda madre, con servicio natural dirigido e instalaciones específicas de bajo nivel de inversión, alimentación con maíz de propia...
Argentina
2018 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
Artículo de revista especializada
Influencia del sistema de producción y forma de sujeción sobre el rendimiento y las pérdidas poscosecha de espinaca (Spinacia oleracea L.)
Manejos agronómicos adecuados, permitirían incrementar rendimiento y mantener calidad durante la poscosecha. El objetivo fue evaluar el efecto de sistemas de producción, forma de sujeción y días de almacenamiento en el rendimiento y pérdidas poscosecha, durante otoño e invierno, en la Facultad de Ciencias Agrarias, UNR. Se analizaron 3 factores:...
Argentina
2018 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario
Vídeo
Agroecology and climate change
As part of the 2030 Agenda for Sustainable Development, achieving a world without hunger and malnutrition calls for urgent action to make agriculture more sustainable, productive and resilient. The impacts of climate change are further increasing uncertainties and vulnerabilities facing farmers and communities. Integrated, cross sectoral approaches like agroecology are...
Argentina - France - Hungary - Mali
2018 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Artículo de revista especializada
Surgimiento, características y rol de los técnicos privados en el aglomerado hortícola de la plata (Buenos Aires)
El objetivo de este trabajo es caracterizar la influencia y rol de un prestador de servicios disponible en la zona hortícola de La Plata: el técnico privado. Se busca identificar los inicios, su evolución y actual importancia y dependencia.También se pretende describir las características del asesor y de asesoramiento brindado...
Argentina
2018 - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario
Artículo de revista
Para no confundir información con conocimiento
La información y el conocimiento son los elementos esenciales para que las innovaciones ocurran. Trabajan en pareja pero no son lo mismo. Si los confundimos al momento de aprovecharlos, fracasaremos. Para propiciar cambios actitudinales no solo hay que informar, también debemos abonar el “almacigo” para que el conocimiento “germine”. ¿En...
Argentina
2018 - Universidad Nacional de Rosario
Artículo
Encuentro Interinstitucional: «Escenarios agropecuarios. Cartografías Posibles»
El 9 de mayo de 2018 se realizó el 2º Encuentro Interinstitucional: «Escenarios agropecuarios. Cartografías Posibles», organizado conjuntamente por las Facultades de Ciencias Agrarias y Veterinarias (UNR), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Oliveros), y los Colegios de Ingenieros Agrónomos y Médicos Veterinarios 2º Circunscripción. La organización de este...
Argentina
2018 - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario
Artículo
Instalaciones porcinas Orientado al pequeño y mediano productor del NEA y NOA
Uno de los aspectos que ha evolucionado mucho técnico e industrialmente han sido las instalaciones, referido a diseños y equipamientos – En este marco, la evolución mundial de a robótica, la ingeniería industrial, la ingeniería electrónica, la ingeniería hidráulica, la parición de sensores, la existencia de chips y poder contar...
Argentina
2018 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario Centro Regional Chaco - Formosa
Artículo
Prácticas pre-profesionales en el Tambo. Novedades sobre los sistemas de crianza artificial
Los estudiantes avanzados en la carrera de agronomía de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (FCA-UNR), participaron en una Práctica Pre-Profesional denominada “Seguimiento, evaluación y toma de decisiones en la crianza de un módulo de producción lechero” bajo la dirección y coordinación de la Ingeniera...
Argentina
2018 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario
Artículo de revista especializada
Competitividad de la exportación de la soja en el Paraguay
El objetivo de este trabajo de investigación fue evaluar la competitividad de las exportaciones del grano de la soja en el Paraguay en el periodo de 2005 a 2014. Se utilizó el modelo Constant Market Share para tal fin, con la base de datos de UNContrade; el modelo descompone en tres efectos el...
Argentina
2018 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario
Artículo de revista especializada
El campo asociativo de la agricultura familiar en la provincia de Santa Fe
Del desarrollo rural a la movilización política (2000-2017)
El artículo indaga sobre las formas de acción colectiva que caracterizan a los actores identificados bajo la noción de agricultura familiar en el agro argentino desde principios del siglo XXI hasta la actualidad.
Para ello se enfoca en el universo de nuevas formas de organización que surgen en el contexto de la...
Argentina
2018 - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
Informe
Agricultura familiar y desarrollo rural
Aportes teórico-metodológicos para el trabajo de Extensión Rural
El actual modelo de los agronegocios se caracteriza por la concentración económica, la expansión monoproductivista, el acceso a una mayor cantidad de tierras para capitales foráneos de carácter especulativo. En consecuencia, se produce el desarraigo de miles de pequeños y medianos agricultores, que aún están afianzados a su terreno, con...
Argentina
2017 - Departamento de geografía - Facultad de Ciencias Humanas. Universidad Nacional de la Pampa
Artículo de revista especializada
Memorias chacareras en torno a la expansión del cooperativismo agrario pampeano en el sur de la provincia de Santa Fe (1945-1946)
El período 1946-55, bajo la primera y segunda presidencia de J. D. Perón, fue el momento de mayor institucionalización del cooperativismo agrario pampeano. Estas instituciones transformaron el campo de la comercialización de cereales eliminando al intermediario y ocupando su lugar. Paralelamente, transformaron a los productores asociados y sus familias, conformándose...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario
Artículo de revista especializada
Rosa y Crisantemo. La estacionalidad de la demanda y su incidencia en la rentabilidad de la producción
El mercado de flor de corte posee características especiales, es un bien muy perecedero, no almacenable por periodos prolongados y “prescindibles”, con una demanda muy elástica a precio. La demanda de flores es muy heterogénea, los gustos de los consumidores varían según países, regiones y ciudades. Mientras unos pueden preferir...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario
Artículo de revista especializada
La gestión estatal del desarrollo rural y la agricultura familiar en Argentina
Estilos de gestión y análisis de coyuntura 2004-2014 y 2015-2017
La gestión estatal del desarrollo rural y la agricultura familiar forma parte de la agenda pública de principios del siglo XXI. Los modos de intervenir en dichas problemáticas se traducen en acciones continuas desde la creación de la Reunión Especializada de la Agricultura Familiar (REAF) del Mercosur y los Foros...
Argentina
2017 - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Técnicas (CONICET)
Estudio de caso
Abundance. A cooperative project for agroecological family farming
The farmland structure of the Misiones province (Argentina), unlike many other regions in the country, gravitates around numerous small farmsteads –typically less than 30 ha, which are the home of 60,000 families dedicated to forestry, agriculture, livestock raising, fisheries and beekeeping. In this context, the ‘Abundance’ cooperative was established in...
Argentina
2017 - Cooperativa Agropecuaria Biodinámica La Abundancia Ltda.
Total results:673