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Libro
Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Arica y Parinacota
La Región de Arica y Parinacota, concentra la mayor riqueza de recursos genéticos agrícolas del país; de 33 productos de nuestro patrimonio agrícola, 29 están presentes en esta región. Estos productos y la gastronomía en base de ellos son un patrimonio ancestral de las comunidades costeras, de agricultores y pobladores...
Chile
2012 - Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Libro
Patrimonio alimentario de Chile : productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
El compendio que presentamos de productos patrimoniales de la Región de Valparaíso constituye el primer esfuerzo, en el país, por comenzar a elaborar un registro del acervo de los llamados "productos de la tierra y el mar". Un registro fundamental para cualquier iniciativa que se emprenda en relación a posicionar...
Chile
2012 - Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Artículo de revista especializada
Localización y relocalización de lo rural
Este ensayo busca reflexionar acerca del cómo y del qué desvelar frente a la situación de los entornos rurales en la actualidad, proponiendo como eje central la materialidad de la existencia. Bajo este prisma se valoran las narrativas que dibujan una revalorización de lo rural y aquellas que aluden a...
Chile
2012 - Universidad Complutense de Madrid
Libro
Empleo y condiciones de trabajo de mujeres temporeras agrícolas
Tomo 1
Los trabajos que se presentan a continuación constituyen una nueva colaboración entre agencias de Naciones Unidas en este tema. Parte de este camino de colaboración ha sido el Grupo de Trabajo conjunto FAO/OIT, que ya en 2008 señaló: “El logro de condiciones más justas de empleo signifi ca la provisión...
Argentina - Brazil - Chile
2012
Libro
Caracterización de la producción ovina en la agricultura familiar en la comuna de Paillaco Región de los Ríos Chile
El ganado menor es un rubro importante para los pequeños productores, ya que requiere menos espacio para la crianza y se lo considera como una fuente de ingreso rápido para resolver problemas imprevistos. En este contexto, este trabajo tuvo por finalidad analizar los aspectos socio-económicos, productivos, reproductivos y de comercialización...
Chile
2012 - Universidad Austral de Chile (UACh)
Libro
Cooperativas campesinas y seguridad alimentaria
Un modelo vigente
Según la FAO, cerca del 75% de la población pobre de los países en desarrollo vive en áreas rurales. Una gran parte son pequeños productores que dependen de la agricultura, la pesca, los bosques y el ganado para obtener alimentos e ingresos, pero carecen de acceso sufi ciente a recursos...
Argentina - Brazil - Chile - Costa Rica - Ecuador - Guatemala - Nicaragua - Paraguay
2012
Libro
De Yucatán a Chiloé
Dinámicas territoriales en América Latina
Este libro presenta un conjunto de quince estudios territoriales realizados por investigadores y centros de investigación en nueve países de América Latina: México, El Salvador, Nicaragua, Colombia, Ecuador, Perú, Brasil, Bolivia y Chile. En todos los trabajos, se intenta responder una pregunta: ¿qué factores explican los casos, poco frecuentes en...
Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Chile - Colombia - Ecuador - El Salvador - Mexico - Nicaragua - Peru
2012 - Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP)
Estudio de caso
Fisheries in Transition
50 Interviews with the Fishing Sector
This report provides 50 interviews from fisheries that are moving towards sustainability. It takes the approach of speaking to those who are directly involved in fishing, earn their livelihoods on a daily basis from fishing and often work at the sharp end in dangerous conditions. These are the people, together...
Australia - Bahamas - Canada - Chile - Colombia - Denmark - Ecuador - Fiji - France - Gambia - Iceland - India - Indonesia - Isle of Man - Japan - Madagascar - Mexico - Mozambique - Namibia - Nauru - New Zealand - Norway - Peru - Philippines - Russian Federation - Seychelles - Sierra Leone - South Africa - Spain - Suriname - United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland - United Republic of Tanzania - United States of America - Viet Nam
2012 - Prince’s Charities’ International Sustainability Unit
Libro
Estado de las áreas marinas y costeras protegidas en América Latina
Actualmente los grandes desafíos consisten en mejorar la institucionalidad en los países, fortalecer la capacidad y definir formas eficientes para una conservación efectiva de la biodiversidad marina y costera. Este proceso ha venido evolucionando lentamente en la región gracias a un apoyo significativo de las organizaciones no gubernamentales internacionales de...
Argentina - Chile - Colombia - Costa Rica - Cuba - Dominican Republic - Ecuador - Guatemala - Honduras - Mexico - Nicaragua - Panama - Peru - Uruguay - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2012
Libro
Dinámicas del mercado de la tierra en América Latina y el Caribe
concentración y extranjerización
Hay que afirmar que los niveles de concentración y extranjerización de la tierra y de los recursos que se observa en la actualidad, ha aumentado en forma notable con respecto a la realidad que se observaba en la década de los años 60 del siglo pasado, cuando se justificaba la...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Chile - Colombia - Costa Rica - Dominican Republic - Ecuador - Guatemala - Guyana - Mexico - Nicaragua - Panama - Peru - Trinidad and Tobago - Uruguay
2012
Libro
Formación de líderes rurales
Fortaleciendo capacidades en América Latina y el Caribe
El presente documento aborda la sistematización de los dos años de existencia de la Iniciativa de Formación de Líderes (2009-2010), cuyo objetivo era fortalecer la capacidad de acción social, la elaboración de propuestas propias e influencia de las organizaciones rurales de nivel comunal, provincial, regional y nacional, a través de...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Ecuador - Paraguay - Peru - Uruguay
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Miscelánea
Recetario del feriante
Ferias libres, especialistas en alimentación saludable
Recetas típicas de la comida chilena.
Chile
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Informe
Transformaciones productivas e identidad territorial desde las visiones y prácticas de recolectores de productos forestales no madereros del sector La Orilla de Purapel, San Javier.
El desarrollo de la presente investigación tiene como objetivo conocer las transformaciones productivas e identidad territorial, desde las visiones y prácticas de los recolectores de productos forestales no madereros del sector La Orilla de Purapel, puesto que estos son elementos contingentes y corresponden a procesos de gran envergadura a lo...
Chile
2012 - Escuela de Trabajo Social de la Facultad de Ciencias Sociales y Económicas de la Universidad Católica del Maule
Libro
Hacia una política pertinente para el desarrollo integral de los pueblos indígenas
La política indígena gubernamental se propone entregar “tierras con desarrollo”, es decir, asegurar la provisión de servicios básicos, asistencia técnica y fomento productivo, además del acceso a la tierra. Como una contribución al logro de este objetivo, esta publicación presenta un análisis de los nudos críticos que actualmente dificultan una...
Chile
2012
Hoja informativa
Programa de Campo
Un esfuerzo conjunto para el apoyo efectivo a los países
La Oficina Regional de FAO para América Latina y El Caribe (FAORLC), a través de su Programa de Campo, asiste técnicamente a los países de la región en su combate contra el hambre por medio del apoyo a la ejecución de proyectos en materia de seguridad alimentaria y nutricional, promoción...
Argentina - Belize - Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Colombia - Costa Rica - Cuba - Dominican Republic - Ecuador - El Salvador - Guatemala - Honduras - Nicaragua - Panama - Paraguay - Peru - Uruguay - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Informe
Rural extension as part of an innovation system
Rural extension plays a significant and irreplaceable role in an innovation system that creates, designs, validates, and promotes new ideas, solutions, technologies, and forms of management focused on the resolution of problems and satisfaction of the needs of farmers and rural inhabitants and the organizations that represent them.
In view of...
Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Ecuador
2012 - Latin American Network for Rural Extension Services (RELASER)
Sitio web
Corporación Alianza para la Innovación y Desarrollo Rural (CALIDER)
CALIDER define cada concepto como:
Alianza: Es un conjunto de organizaciones del sector rural, de distintas regiones, de diversa naturaleza y tendencias, comprometidas con los problemas y desafíos del sector rural y dispuestos a trabajar en conjunto.
Innovación: La innovación trasciende lo meramente productivo; la innovación es el desafío propio del sector...
Chile
2012 - Corporación Alianza para la Innovación y Desarrollo Rural (CALIDER)
Documento de trabajo
Enhancing farmers’ access to markets for certified products
A comparative analysis using a business model approach
Certified products are those differentiated on the basis of specific quality attributes that can be certified under various schemes. Participation in markets for certified products can represent a good income generation opportunity for small farmers in developing countries. However, to avail of this opportunity they would have to comply with...
Argentina - Chile - Colombia - India
2011 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Revista especializada
Revista Mundos Rurales, julio 2011, n° 5
El número cinco de la revista Mundos Rurales está dedicado a los 40 años de CIPCA. Han pasado cuatro décadas desde que en 1971 Luís Alegre, Xavier Albó y Francisco Javier Santiago decidieran fundar y poner en marcha esta institución dedicada al desarrollo rural en Bolivia, que poco a poco...
Chile
2011 - Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA)
Documento técnico
Aporte de ingreso económico de las mujeres rurales a sus hogares
La finalidad del presente documento es incursionar en países seleccionados de América Latina sobre el aporte de las mujeres rurales a través de sus ingresos a diferentes tipos de hogares, haciendo visible su aporte y facilitando la elaboración de políticas públicas que beneficien a las mujeres: en el empleo, en...
Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Chile - Colombia - Costa Rica - Ecuador - El Salvador - Guatemala - Honduras - Mexico - Nicaragua - Paraguay - Peru
2011 - Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer (UNIFEM)
Total results:353