Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Recursos

La sección titulada “Recursos” contiene publicaciones y materiales multimedia archivados que guardan relación con cuestiones generales en el ámbito de la agricultura familiar.

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Artículo de blog
Sistema modular para hortalizas pesadas

En Entre Ríos se probó a campo un sistema de máquinas modulares para poscosecha: lavado, secado y embolsado de hortalizas pesadas. El diseño ahorra energía, agua y tiempo a productores que no cuentan con tecnología adecuada para sus tareas de pos cosecha. La tecnología se presentó en el marco de...
Argentina
2017 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

Artículo de revista especializada
Sistema Integrado de Producciones Agroecológicas: una propuesta de desarrollo participativo de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNR

¿Qué es el Sistema Integrado de Producciones Agroecológicas (SIPA) y por qué surge como una propuesta institucional? Los problemas y las consecuencias que resultan de la implementación de la agricultura convencional - modernizante- comercial representan nuevos retos en el ámbito del desarrollo rural contemporáneo, y ello no se puede desligar...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario

Artículo de revista especializada
Sistema Integrado de Producciones Agroecológicas

Una propuesta de desarrollo participativo de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNR
¿Qué es el Sistema Integrado de Producciones Agroecológicas (SIPA) y por qué surge como una propuesta institucional? Los problemas y las consecuencias que resultan de la implementación de la agricultura convencional -modernizante comercial representan nuevos retos en el ámbito del desarrollo rural contemporáneo, y ello no se puede desligar del...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario

Artículo
Chinches Fitófagas parasitadas por Moscas Taquínidas

El cultivo de soja ocupa la mayor área de siembra entre los cultivos estivales de la región pampeana; por sus características dicho cultivo es preferido por gran cantidad de insectos, muchos considerados perjudiciales por sus efectos en las plantas, pero también otros tantos que son controladores naturales de las plagas...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias , Universidad Nacional de Rosario

Sitio web
Pampero TV

Serie de videos que muestran investigaciones, noticias, tecnología y avances que pueden ser adaptados por la pequeña agricultura.
Argentina
2017 - TV Pampero

Libro
El estado de arte del sector algodonero y asociados en países del Mercosur

Esta nueva publicación: “El Estado de Arte del Algodón en Países del Mercosur y Asociados”, compila información acerca de la cadena de valor del algodón con énfasis en la agricultura familiar de 6 países de America Latina: Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Paraguay y Perú, cuyas informaciones fueron obtenidas entre el...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Colombia - Ecuador - Paraguay - Peru
2017 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Artículo
Producción de proteína en una cuenca del sur de Santa Fe, Argentina

El concepto de cadena agroalimentaria se utiliza para describir un sistema que agrupa actores económicos y sociales interrelacionados, y que participan articuladamente en actividades que agregan valor a un bien o servicio, desde su producción hasta que este llega a los consumidores, incluidos los proveedores de insumos y servicios, transformación,...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias

Artículo de revista especializada
Evaluación de impacto de la incorporación de un sistema de instalaciones en establecimientos de productores porcinos familiares

El desarrollo tecnológico de la agroindustria generó modelos basados en economías de gran escala productiva, fomentando un marginamiento de los modelos tradicionales de producción. Sin embargo, en Argentina, la necesidad de implementar tecnologías alternativas de desarrollo para el sector semi-intensivo o familiar aumentó en la implementación y la divulgación de...
Argentina
2017 - Comisión de Investigaciones Científicas (CIC) de la Provincia de Buenos Aires

Estudio de caso
Mujeres de Algodón

Roles de género y participación en las cadenas de valor en Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay y Perú
El nuevo estudio publicado por la cooperación internacional entre FAO y Brasil presenta un mapeo de los roles de las mujeres algodoneras en cinco países (Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay y Perú), identificando las áreas de empoderamiento y desapoderamiento que, en mayor y menor medida, afectan su participación en este importante...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Colombia - Paraguay - Peru
2017 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Artículo de revista
Conflictos urbano-rurales: múltiples miradas

El artículo se centra en el tema de los conflictos que se suceden a partir de las normas que regulan la aplicación de productos agroquímicos. Los actores que viven en ciudades o pueblos y que por el crecimiento urbano quedan entrelazados a una problemática que está presente, acerca de la cual...
Argentina
2017 - Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias

Artículo de revista
Unidades tamberas: ciclos y crisis

En este artículo, se tratan de poner en números los ciclos que se reflejan en número de unidades de producción, en este caso teniendo como referencia a unidades cuya principal actividad es el tambo que están ubicados en el Departamento de Iriondo de la provincia de Santa Fe. Estas unidades de...
Argentina
2017 - Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias

Libro
Plan Estratégico Institucional 2015-2030

Un INTA comprometido con el Desarrollo Nacional
El Plan Estratégico Institucional 2015-2030 del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (PEI 2015-2030), establece los lineamientos que regirán las actividades de nuestra Institución en los próximos quince años en el marco de las políticas públicas del Gobierno Nacional. La expansión y los cambios en la demanda mundial de alimentos, el cambio...
Argentina
2017 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina

Artículo de revista especializada
Evaluación de impacto de la incorporación de un sistema de instalaciones en establecimientos de productores porcinos familiares

El desarrollo tecnológico de la agroindustria generó modelos basados en economías de gran escala productiva, fomentando un marginamiento de los modelos tradicionales de producción. Sin embargo, en Argentina, la necesidad de implementar tecnologías alternativas de desarrollo para el sector semi-intensivo o familiar aumentó en la implementación y la divulgación de...
Argentina
2017 - Facultad de Agronomía. La Plata

Informe
INFORME 2016: Acceso a la tierra y territorio en Sudamérica

El objetivo del Informe acceso a la tierra y territorio en Sudamérica es disponer de una herramienta que facilite una visión de la dinámica actual del acceso a la tierra y al territorio y estimular procesos de diálogo e incidencia en favor de la población campesina, indígena y afro descendiente;...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Colombia - Ecuador - Paraguay - Peru
2017 - Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamerica (IPDRS)

Directrices
Guía de peces marinos del litoral costero bonaerense-uruguayo

Esta guía de peces marinos del litoral costero bonaerense-uruguayo tiene por obejtivo brindar herramientas para conocer las especies capturadas. Para ello se presenta una fotografía de cada especie con su nombre común, nombre científico longitud/ancho total máximo registrado  (LTM y ATM respectivamente).
Argentina - Uruguay
2017 - Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)

Artículo
Nuevas concepciones de los actores sociales en torno a las transformaciones del territorio y la innovación tecnológica

En una pequeña localidad de la provincia de Santa Fe (Clason), Pampa Húmeda argentina, abordamos el tema de la innovación tecnológica para analizar los esquemas conceptuales de conocimientos que se accionan al realizar diferentes actividades. Esta tarea abarca tanto a los habitantes de la localidad, como a los técnicos e ingenieros, atravesados por la formación y el trabajo cotidiano.  Nos preguntamos qué implica...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario

Libro
Políticas Públicas a favor de la agroecología en América Latina y el Caribe

Este documento presenta los resultados de un estudio de la Red PP-AL sobre las políticas públicas a favor de la agroecología en América Latina y El Caribe. El objetivo era realizar un estudio regional latinoamericano, transversal y comparativo sobre la contribución de diversos instrumentos de políticas públicas, para apoyar la...
Argentina - Brazil - Chile - Costa Rica - Cuba - El Salvador - Mexico - Nicaragua
2017 - Red Políticas Públicas en América Latina y el Caribe (PP-AL)

Artículo
Evaluación del uso y almacenaje del agua en el suelo bajo diferentes secuencias de cultivos

El agua es uno de los componentes fundamentales en la productividad de los ecosistemas. El suelo desde el punto de vista agrícola constituye la principal reserva de agua para el crecimiento de las plantas, por lo tanto debe asegurar el abastecimiento de este recurso en la cantidad y momento en...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario

Artículo de revista especializada
Cambios en la sustentabilidad ambiental de tambos del sur de Santa Fe, Argentina

A partir de la década del ´70 comenzó a producirse en amplias regiones del país un cambio del modelo agropecuario mixto (agricultura y ganadería) hacia uno de agricultura permanente, que incluyó el doble cultivo trigo-soja y el monocultivo de soja. Este proceso se debió principalmente a los buenos precios agrícolas y...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario

Artículo de revista especializada
La herencia en las empresas familiares de la región pampeana argentina durante el actual período de auge económico de la actividad agrícola

El artículo se propone mostrar la evolución reciente de los modelos de sucesión hereditaria de las unidades agropecuarias en un área llamada «zona núcleo» de la región pampeana argentina, que durante la década pasada y buena parte de la actual, atraviesa por un período de auge económico impulsado por el...
Argentina
2017 - Centro de Estudios e Investigaciones Laborales (CEIL) / CONICET
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