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Artículo de blog
Ecuador comparte experiencia en compras públicas de alimentos en Brasil
El presente documento describe el momento en que el Instituto de Provisión de Alimentos, Proalimentos, participó en el ‘Primer diálogo regional sobre oportunidades y desafíos de colaboración entre la agricultura familiar y los sistemas públicos de abastecimiento y compras de alimentos en América Latina y el Caribe’, que se desarrolló...
Ecuador
2015 - Instituto de Provisión de Alimentos (PROALIMENTOS)
Artículo de blog
Fresas de Nabón alimentan a estudiantes de 21 unidades educativas
Esta noticia da cuenta que el Instituto de Provisión de Alimentos, Proalimentos, firmó un contrato de compra de fresas con 53 familias agricultoras por un monto de 16.681 dólares. La fruta formará parte de la dieta escolar de 4.533 niños y niñas de Azuay. Los alumnos de 21 unidades educativas consumirán porciones de 75 gramos...
Ecuador
2015 - Instituto de Provisión de Alimentos (PROALIMENTOS)
Libro
Cluster Quesero de Tandil
En el año 2008 se comenzó a trabajar junto a los productores queseros de Tandil a través del proyecto “Construcción participativa de los quesos de Tandil”. Dicho proyecto, perteneciente al Programa Institucional de Alimentos de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, fue ejecutado a través...
Argentina
2015 - Unidad para el Cambio Rural (UCAR)
Artículo de revista especializada
Organic purchasing factors and consumer classification through their preferences in the metropolitan area of Lima, Peru
Factores que influyen en la decisión de compra de productos orgánicos y clasificación de sus consumidores según preferencias en el área metropolitana de Lima, Perú
The analysis of organic-product consumer behavior deals primarily with preferences. There is a need to better understand the predictors that determine consumer choices when purchasing organic products. Metropolitan Lima was chosen as the study location. The structured questionnaire involved interviews with 547 organic consumers of the metropolitan area of Lima,...
Peru
2015 - Universidad Nacional de Colombia
Libro
Panorama de la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe
La región alcanza las metas internacionales del hambre
El presente documento aborda cómo en las últimas dos décadas, la seguridad alimentaria y nutricional se ha instalado con fuerza en la agenda de América Latina y el Caribe convirtiendo a la erradicación del hambre y la malnutrición en un objetivo regional de desarrollo.
ALC fue pionera en proponer la erradicación...
2015 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO
Artículo de boletín informativo
Agricultura urbana en manos de mujeres
Las tecnologías ecológicas pueden solucionar el grave problema del costo a los consumidores finales
Al menos 400 mujeres campesinas migrantes de áreas rurales de Bolivia producen alimentos ecológicos en áreas periurbanas para la nutrición de sus familias y el abastecimiento alimentario de miles de hogares en la ciudad de Sucre, como resultado de la cooperación técnica entre autoridades del Estado Plurinacional de Bolivia y...
Bolivia (Plurinational State of)
2015 - La Razón
Estudio de caso
Fomento del modelo brasileño de alimentación escolar
Cómo utilizar la Cooperación Sur-Sur para compartir la experiencia del Brasil sobre alimentación escolar en América Latina y el Caribe
El proyecto Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar en el ámbito de la Iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre 2025 —un proyecto trilateral en el que participan el Brasil, la FAO y otros 13 países de la región— constituye un ejemplo excelente de cómo las soluciones de...
Brazil - El Salvador - Nicaragua
2015 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Acto
Curso a distancia: La agricultura familiar latinoamericana
La agricultura familiar como categoría social legitimada y reconocida por su importancia en las transformaciones sociales, económicas y ambientales de los espacios rurales é retomada en diversos países de América Latina y el Caribe como referencia para el diseño e implementación de políticas públicas para el desarrollo rural. La emergencia...
2015 - Agrocampus Virtual
Libro
Agricultura familiar campesina
Redescubriendo la agricultura del futuro
LEISA revista de agroecología, desde sus inicios, se ha centrado en presentar experiencias concretas de agricultura familiar a pequeña escala de varias regiones del mundo y, principalmente, aquellas provenientes de los países latinoamericanos.
2015 - Asociación ecología, Tecnología y Cultura en los andes
Vídeo
Compra de 6 millones de mandarinas para la alimentación escolar de Manabí
Este video informa que el Instituto de Provisión de alimentos (Proalimentos), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) del Ecuador, firmó el contrato de compra de 64.785 gavetas de mandarina por 479.409 dólares con pequeños productores de Manabí para la alimentación escolar. La fruta será incluida...
Ecuador
2015 - Instituto de Provisión de Alimentos (Proalimentos)
Artículo de blog
Ciento once productores se benefician de la compra de fruta
Esta noticia informa que durante el segundo aniversario de creación del Instituto de Provisión de Alimentos, Proalimentos, se realizó la firma de contrato con ciento once pequeños productores de orito y naranja por un monto de 264.743 dólares. El orito será consumido por 41.184 niñas y niños de educación general básica de...
Ecuador
2015 - Instituto de Provisión de Alimentos (PROALIMENTOS)
Libro
Cluster florícola del AMBA y San Pedro
El Cluster Florícola está constituido por un conjunto de productores de flores y plantas ornamentales del Área Metropolitana de Buenos Aires y San Pedro que junto a las instituciones gubernamentales, de ciencia y técnica, y de apoyo tanto públicas como privadas de la región conforman un sector con amplia trayectoria...
Argentina
2015 - Unidad para el Cambio Rural (UCAR)
Boletín informativo
Boletín informativo de CIPAF
El boletín n°14 de este boletín, correspondiente a mayo de 2015, incluye información sobre:
Quinua
Agroecología
Parque sustentable con energías renovables
Guía para tomar una muestra de suelo para análisis
Ley de agricultura familiar en San Juan
Argentina
2015 - Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (CIPAF)
Sitio web
Innovation for Food Security and Sovereignty in the Andes (IssAndes)
The IssAndes project came out of a basic necessity to provide food for children of the Andes region. Various studies have concluded that there is chronic malnutrition in children under 3 years of age. Based on the above, the general objective of IssAndes is to contribute to improve food security...
Peru
2015 - Centro Internacional de la Papa (CIP)
Artículo de blog
Alianza para impulsar la agricultura familiar, acuerdan Colombia y Brasil
Un memorando de entendimiento que ratifica el compromiso de Brasil para con Colombia de apoyar la agricultura familiar campesina fue firmado este viernes por los gobernantes de las dos naciones, Dilma Rousseff y Juan Manuel Santos, respectivamente.
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia aseguró que el acuerdo...
Brazil - Colombia
2015 - Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar de MERCOSUR (REAF)
Artículo de blog
Foro Internacional de Desarrollo Territorial cumple 10 años
Este artículo informa que en el marco de la celebración por los 10 años del Foro Internacional de Desarrollo Territorial, se llevará a cabo la Semana Internacional de Desarrollo Territorial con el tema "Políticas Públicas para el Medio Rural del Siglo XXI: La construcción de un camino para el desarrollo...
2015 - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Manual
Abono Orgánico Compost
Fertilización Agroecológica
El compost a diferencia de los fertilizantes químicos, agrega materia orgánica y no lixivian sus minerales si las plantas no los utilizan de inmediato. Recicla los desperdicios del huerto, las hojas y los desechos de la cocina, transformándolos en alimento para el suelo. Mejora la estructura del suelo, haciéndolo más...
Chile
2015 - Centro Ceres
Artículo de blog
República Dominicana: Grupos campesinos piden mayor atención a las mujeres en el campo
La Comisión de Mujeres de la Articulación Nacional Campesina (ANC) aprovechó la celebración del Día Internacional de la Mujeres Rurales para llamar la atención de las autoridades en el país sobre la situación de las mujeres dominicana, en especial de las mujeres del campo que se encuentra en desventajas e...
Dominican Republic
2015 - Comisión de Mujeres de la Articulación Nacional Campesina (ANC)
Artículo de blog
Facultades de fortalecimiento institucional contenidas en el Plan Nacional de Desarrollo, son fundamentales para lograr un sector moderno
El Viceministro de Desarrollo Rural de Colombia, Juan Pablo Díaz Granados, en un Foro sobre “Asociatividad con Visión de Cadena”, señaló que uno de los objetivos en los que está trabajando el Ministerio es la creación de dos entidades: “una para la administración de tierras y otra para promover el desarrollo...
Colombia
2015 - Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Informe
Mercados públicos de alimentos en Chile y recomendaciones para la inclusión de la agricultura familiar campesina
La Agricultura Familiar Campesina (AFC) ha demostrado ser clave para avanzar hacia sistemas alimentarios más sustentables y saludables, en la región y el mundo, lo cual ha elevado su protagonismo en lo más reciente, al punto que FAO declaró el 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar. La AFC...
Chile
2015 - Universidad de Santiago de Chile (USACH)
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